ConGusto

Restaurant ConGusto Benevento

L'histoire de Con gusto commence par un rêve, celui d'Adriano Perito, aujourd'hui chef et propriétaire du restaurant.

Né en 1978, Adriano est diplômé de l'école hôtelière et a immédiatement commencé à cultiver son aspiration: faire bien manger dans son propre restaurant.

Après des années d'expérience dans divers restaurants répartis entre l'Italie et la Suisse, il réussit le 21 mars 2011, lorsque grâce à son humilité et son dévouement et le soutien de son épouse Francesca Muccillo, il ouvre l'un des clubs les plus renommés de Bénévent pour la qualité et bonté de sa cuisine.

L'idée de la restauration avec laquelle Adriano dirige sa cuisine et son personnel est basée sur la simplicité et la tradition. Même derrière un plat classique, il y a de l'innovation et de l'originalité, car il est fraîchement préparé et avec des produits frais, mais avec le soin et la passion habituels.

Quelqu'un a dit que vous cuisiniez toujours en pensant à quelqu'un, sinon vous préparez simplement de la nourriture. Et chez Con gusto la qualité se construit toujours en pensant au client, du choix des matières premières, toujours

frais, d'origine locale et, dans de nombreux cas, de leur propre production, sur l'assiette, qui se déroule directement sur la table.

Cela signifie que chaque plat, même le plus simple, n'est jamais anonyme et égal à lui-même, offrant au client une expérience gustative toujours différente.

Le restaurant Con gusto n'est pas simplement un lieu de restauration, mais un carrefour de saveurs, d'arômes et de sourires.

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