ConGusto

ConGusto Benevento restaurant

Het verhaal van Con gusto begint met een droom, die van Adriano Perito, tegenwoordig chef-kok en eigenaar van het restaurant.

Adriano, geboren in 1978, studeerde af aan de hotelschool en begon onmiddellijk zijn ambitie te cultiveren: mensen goed laten eten in een eigen restaurant.

Na jarenlange ervaring in verschillende restaurants verdeeld over Italië en Zwitserland, slaagt hij op 21 maart 2011, wanneer hij dankzij zijn nederigheid en toewijding en de steun van zijn vrouw Francesca Muccillo een van de meest gerenommeerde clubs in Benevento opent voor de kwaliteit en goedheid van zijn keuken.

Het idee van catering waarmee Adriano zijn keuken en zijn personeel aanstuurt, is gebaseerd op eenvoud en traditie. Zelfs achter een klassiek gerecht is er innovatie en originaliteit, want het is vers bereid en met verse producten, maar met de gebruikelijke zorg en passie.

Iemand zei dat je altijd kookt en aan iemand denkt, anders bereid je gewoon eten. En bij Con gusto wordt de kwaliteit gebouwd, altijd denkend aan de klant, altijd uit de keuze van grondstoffen

vers, van lokale oorsprong en in veel gevallen van hun eigen productie, op het bord, dat direct op tafel plaatsvindt.

Dit betekent dat elk gerecht, zelfs het eenvoudigste, nooit anoniem en gelijk aan zichzelf is, waardoor de klant een altijd andere smaakervaring krijgt.

Het Con gusto-restaurant is niet alleen een plek om te eten, maar een kruispunt van smaken, aroma's en glimlachen.

Laat u inspireren door ons menu en ontdek al onze specialiteiten.