Use APKPure App
Get GMP Food Safety old version APK for Android
Un guide pratique de bonnes pratiques de fabrication dans les aliments.
Il repose sur les principes et les exigences de:
- Le Code d'usages international - Principes généraux d'hygiène alimentaire publié par le Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-2003).
- Lignes directrices sur HACCP, GMP et GHP pour les PME asiatiques de l'alimentation. Programme de coopération économique CE-ASEAN sur les normes, la qualité et l'évaluation de la conformité. Comité européen de normalisation (CEN). 2005;
- Guide de sécurité alimentaire. Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). 2010.
En outre, l'application comprend un portail informatif avec articles et nouvelles qui sont mis à jour avec des sujets d'intérêt pour les producteurs, les professionnels et les étudiants dans le domaine alimentaire.
Caractéristiques de l'application:
- Guide pratique pour les BPF dans les aliments.
- Glossaire des termes utilisés dans le domaine.
- Nouvelles et articles sur l'industrie alimentaire
La demande convient:
- Producteurs d'aliments.
- Professionnels de l'industrie alimentaire, de la bromatologie, de la technologie alimentaire et des industries connexes.
- Les étudiants dans les métiers de l'industrie alimentaire.
- Inspecteurs de qualité dans les usines alimentaires.