RESTARON

バボ庭園、カフェ・ケンタウロス、モンス・ピウス、図書館、パラ・ヤノフ、そして港。

このレストランは、レストラン経営者ヴァド・アルズマニャンによって 1995 年にリヴィウで設立されました。

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ピウス山

2010年に設立されました。

肉のドライエイジング技術を駆使し、革新性と常識にとらわれない肉料理を専門とする肉レストランです。レストランは、20世紀の40年代まで約300年間存在した、リヴィウ初の同名の元質屋銀行の敷地内にあります。

リヴィウ、14 Lesi Ukrainky str.、(032) 2356060

https://www.instagram.com/monspius

https://www.facebook.com/MonsPius

ヤノフワインとポートワインのペア

2019年創業のワインバー。この店のメインディッシュは、15種類のハーブが入った伝統的なアルメニアのパイ「ジェンガロフ・カーツ」。メインのお酒はポートワイン。ここでは、非常に希少で貴重な品種を含む、ウクライナ最大の地図で表されています。この施設のコンセプトは、ジョージアで生まれ、アルメニアとウクライナに住んでいた比類のないディレクター、セルヒー・パラジャノフの目を通してそのアイデアを見る試みでした。

リヴィウ、12 Lesi Ukrainky str.、(067) 9011924

https://www.instagram.com/para_janov

https://www.facebook.com/parajanovportwinebar

バボ ガーデンズ

1995年創業の庭園付きレストラン。これは、オーストリア、ポーランド、ソビエトの 3 つの時代を生き延び、独立したウクライナに残された古い別荘です。 Babo のメニューは、ウクライナ料理、アルメニア料理、ユダヤ料理、まさに太古の昔からリヴィウに住んでいたこれらの人々の料理を組み合わせたものです。バボ庭園はリヴィウが住んでいる家です。

リヴィウ、16a Kuznevicha St.、(067)0001526

https://www.facebook.com/babogardens

https://www.instagram.com/babo.gardens

ライブラリリア スピーク イージー バー

2016年に設立されました。これは、ジャズクラブと組み合わせた古典的なスピーキング イージー バーです。リヴィウで初めてのこの種の施設。この組織は、非常に興味深く親切な人々を結集させましたが、残念ながら時間の経過とともに消滅したリヴィウの隠れクラブの伝統を復活させる試みです。図書館の存在中には、世界的に有名なジャズスターを含む多くのジャズスターがそのステージで演奏しました。

リヴィウ、16a Kuznevicha St.、(067)0001526

https://www.facebook.com/libraria.speakeasy

https://www.instagram.com/librariaspeakeasy

Centaur カフェ、ショップ、2 つの仮想レストランも登場します (まだ情報はありません)