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인간 영양 가이드 응용 프로그램은 건강 과학 학생들의 린 기본 설계되었습니다.
인간 영양 가이드 응용 프로그램은 건강 과학 students.Human 영양 커버 고급 개념에 대한 모든 기초의 린 기본 설계되었습니다. 그것은 개념을 배울 수있는 영양사를 위해 설계되었습니다. 그것은 거의 아래에 주어진 인간 영양의 중요한 주제를 다룹니다 :
UNIT - 영양 I. 소개
용어 영양의 개념 및 정의
영양 실조 및 건강
영양 과학의 간략한 역사
최소한의 영양 요구 사항 및 RDA
RDA 및식이 지침의 수립
참조 남자 및 참조 여자.
UNIT - II. 에너지와 탄수화물
에너지 균형
에너지 요구 사항의 평가
결핍 및 과잉
탄수화물의 Defini
분류 및 탄수화물의 기능
소화와 흡수
혈당
UNIT - III. PROTIENS
정의 및 단백질의 분류
단백질의 기능
단백질 품질 평가 (BV, PER, NPU)
소화와 단백질의 흡수
단백질 요구 사항
단백질 바이오 가용성에 영향을 미치는 요인
UNIT - IV. 지질
정의, 분류 및 지질의 기능
소화 및 지질의 흡수
중성 지방의 소장 재 합성
지방산의 종류
UNIT - V. 미네랄, 미량 원소와 비타민
미네랄의 생리 학적 역할
바이오 가용성과 미네랄의 요구 사항
소스
결핍 및 과잉 (칼슘, 인, 마그네슘, 철, 불소, 아연, 요오드)
생리 학적 역할 비타민