SALSAS PICANTES

EXQUISITAS KRUIDIGE SAUZEN

In deze toepassing vindt u verschillende manieren om pittige sauzen te bereiden die traditioneel maaltijden vergezellen. Deze sauzen staan ​​bekend als "chili" en zijn op verschillende manieren bereid. De aj is een aanvulling op elk gerecht van zout en is een zeer belangrijke culinaire traditie.

De chili kan worden gedroogd om het te bewaren. Droog kan het worden gemalen om een ​​zeer gewaardeerd pittig poeder te produceren, of het kan gerehydrateerd worden als het wordt gekookt.