پیازچه SPICY EXQUISITAS
در این برنامه شما چندین راه برای تهیه سس های تند که به طور سنتی همراه با وعده های غذایی همراه هستند پیدا خواهید کرد. این سس ها به عنوان "chili" شناخته می شوند و از طریق روش های مختلف آماده می شوند. Ají هر ظرف نمکی را تکمیل می کند و یک سنت آشپزی بسیار مهم است.
چیلی می تواند برای حفظ آن خشک شود. خشک، می توان آن را برای تولید یک پودر تند بسیار قدردانی می شود، و یا می توان آن را هنگامی که پخته شده rehydrated.