Tabela Nutricional BR

Braziliaanse voedselsamenstellingstabel

Kennis van de samenstelling van het voedsel dat in Brazilië wordt geconsumeerd, is van fundamenteel belang voor het bereiken van voedsel- en voedingszekerheid. De informatie uit een voedselsamenstellingstabel is een basispijler voor voedingseducatie, voedselkwaliteitscontrole en de beoordeling van de nutriënteninname van individuen of populaties.

Gegevensbron:

**TACO-project (Braziliaanse voedselsamenstellingstabel) **

Het project, gecoördineerd door NEPA/UNICAMP, is een initiatief om gegevens aan te bieden over een aanzienlijk aantal voedingsstoffen in nationale en regionale voedingsmiddelen, verkregen door representatieve bemonstering en analyses die alleen worden uitgevoerd door laboratoria met analytische competentie die is bewezen door interlaboratoriumstudies, volgens internationale criteria.

Meer informatie over het TACO-project:

https://nepa.unicamp.br/tabela-brasileira-de-composicao-de-alimentos-4a-edicao/

We proberen deze voedingsinformatie aan te bieden voor het gemak van dagelijks gebruik.

Wie wij zijn...

Wij zijn een team van informatietechnologie-enthousiastelingen.

Bezoek onze pagina: http://raciocinio.com.br

Privacybeleid

https://raciocinio.com.br/PRIVACY_TACO.html