Food By Mark Hyman

คุณรู้หรือไม่ว่าการกินข้าวโอ๊ตจริง ๆ แล้วไม่ใช่วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเริ่มต้นวันใหม่

คุณรู้หรือไม่ว่าการกินข้าวโอ๊ตจริง ๆ แล้วไม่ใช่วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเริ่มต้นวันใหม่ นมนั่นไม่ได้สร้างกระดูกและไข่ไม่ใช่ปีศาจหรือ

แม้แต่คนที่ใส่ใจสุขภาพมากที่สุดในหมู่พวกเราก็มีเวลายากลำบากในการหาสิ่งที่จะกินเพื่อลดน้ำหนักอยู่พอดีและปรับปรุงสุขภาพของเรา และใครสามารถตำหนิเรา เมื่อพูดถึงเรื่องการลดน้ำหนักมีข้อมูลที่เปลี่ยนแปลงและขัดแย้งกันอยู่มากมายจนเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ว่าจะหาคำแนะนำที่ดีได้จากที่ไหน และทศวรรษของการเข้าใจผิด "สามัญสำนึก" การล็อบบี้อุตสาหกรรมอาหารวิทยาศาสตร์ที่ไม่ดีและนโยบายและแนวทางปฏิบัติด้านอาหารที่มีความเสียหายได้ทำให้วิกฤตความสับสนทางโภชนาการของเรายิ่งทำให้เรารู้สึกสับสนและวิตกกังวลเมื่อเรามุ่งหน้าไปที่ร้านขายของชำ

โชคดีที่ผู้เขียนที่ขายดีที่สุด Dr. Mark Hyman มาที่นี่เพื่อบันทึกข้อมูลให้ตรง ในอาหาร: ฉันควรกิน Heck อะไรดี? - หนังสือที่ครอบคลุมมากที่สุดของเขา - เขามองอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มอาหารทุกกลุ่มและอธิบายสิ่งที่เราผิดพลาดโดยเปิดเผยว่าอาหารใดที่ช่วยบำรุงสุขภาพของเราและเป็นภัยคุกคาม จากธัญพืชพืชตระกูลถั่วเนื้อสัตว์นมไขมันไปจนถึงสารให้ความหวานเทียมและอื่น ๆ ดร. Hyman หักล้างความเข้าใจผิดและทำลายวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจในสไตล์ที่เข้าถึงได้ของเขา นอกจากนี้เขายังอธิบายถึงบทบาทของอาหารในฐานะยาที่ทรงพลังซึ่งสามารถย้อนกลับโรคเรื้อรังและแสดงให้เห็นว่าระบบอาหารและนโยบายของเราส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเศรษฐกิจความยุติธรรมทางสังคมและสุขภาพส่วนบุคคลวาดภาพองค์รวมของการเติบโตการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร บำรุงร่างกายและโลกของเราในขณะที่สร้างสังคมที่มีสุขภาพดี

ด้วยข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตำนานวิทยาศาสตร์ที่เข้าใจง่ายและสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพอาหาร: ฉันควรกินอะไรดี เป็นแนวทางที่ไร้สาระเพื่อให้ได้น้ำหนักที่เหมาะสมและมีสุขภาพที่ดีตลอดชีวิต