PROBAT Pilot Roaster Shop

ซอฟต์แวร์สำหรับการบันทึกการแก้ไขและนึกถึงของโปรไฟล์คั่ว

การบันทึก แก้ไข วิเคราะห์ บันทึก และการเรียกคืนโปรไฟล์การคั่ว: ซอฟต์แวร์เวอร์ชันใหม่ล่าสุด Pilot Roaster Shop ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับร้านคั่ว PROBAT ในซีรีส์ Probatone ทำให้ทั้งหมดนี้เป็นไปได้

สำหรับการบันทึกโปรไฟล์การคั่ว แอปจะบันทึกการแทรกแซงด้วยตนเองของต้นแบบการคั่วลงในกระบวนการคั่ว การปรับเปลี่ยนประสิทธิภาพของหัวเผาทั้งหมดจะมีรหัสเวลาและอุณหภูมิเพื่อให้สามารถคั่วในโหมดอัตโนมัติตามเวลาหรืออุณหภูมิได้เมื่อเรียกคืน สูตรอาหารที่จดจำสามารถแก้ไขได้ในภายหลัง นอกจากนี้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เช่น สามารถเพิ่มน้ำหนักแบทช์หรือการเรียงลำดับกาแฟเขียวที่ใช้ได้ ต้องขอบคุณ Pilot Roaster Shop ผู้เชี่ยวชาญด้านการคั่วจึงสามารถสร้างผลลัพธ์การคั่วซ้ำได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ซอฟต์แวร์นี้ไม่สามารถแทนที่ต้นแบบการคั่วได้ การคั่วถือเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ประสบการณ์และความหลงใหลในกาแฟดีๆ แม้ในโหมดอัตโนมัติ ผู้ปฏิบัติงานสามารถแทรกแซงกระบวนการคั่วอย่างถาวรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

การเชื่อมต่อระหว่างเครื่องคั่วกับสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตพีซีทำได้ผ่านการตอบสนองที่มี Wi-Fi เพื่อนำไปติดตั้งในโรงคั่ว ด้วยวิธีนี้จึงสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระด้วยอุปกรณ์เคลื่อนที่ในห้องที่ติดตั้งเครื่องคั่ว อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือเครื่องคั่วจะต้องทำงานต่อหน้าผู้เชี่ยวชาญด้านการคั่วเท่านั้น ผ่านการเชื่อมต่อที่มีอยู่ เครื่องคั่วจะส่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเพื่อการนำเสนอโปรไฟล์การคั่วไปยังอุปกรณ์เคลื่อนที่ ข้อมูลนี้สามารถบันทึกและแก้ไขได้ในภายหลัง นอกจากนี้ แอป Pilot Roaster Shop ยังทำให้สามารถควบคุมหัวเผาแบบโมดูลาร์ของเครื่องคั่ว Probatone ได้ และช่วยให้การทำงานของเครื่องคั่วสะดวกผ่านสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตพีซี

มุมมอง: อุณหภูมิผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน อัตราการเติบโตของอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลาหนึ่ง (TDI = ตัวบ่งชี้การพัฒนาอุณหภูมิ) เวลาในการคั่วที่ผ่านไป ประสิทธิภาพของหัวเผาแก๊ส รวมถึงสถานะของไดรฟ์จะแสดงในโหมดนี้ >การคั่ว<. แน่นอนว่าโปรไฟล์การคั่วที่สอดคล้องกันและ TDI ที่มีเส้นโค้งปกติและเส้นโค้งจริงจะแสดงเป็นภาพกราฟิก นอกจากนี้ ในระดับการปฏิบัติงานยังส่งผลต่อประสิทธิภาพของหัวเผาแก๊สได้อีกด้วย สูตรอาหารที่บันทึกไว้หรือสร้างด้วยตนเองจะได้รับการจัดการด้วยความช่วยเหลือของ >ตัวจัดการสูตรอาหาร< ด้วยเหตุนี้ แต่ละสูตรจึงประกอบด้วยข้อมูลเชิงอธิบายเกี่ยวกับการคัดแยก/การผสมกาแฟ และค่าที่จดจำไว้ (เวลา อุณหภูมิ ประสิทธิภาพของหัวเผา) ของรูปแบบการคั่ว ด้วยเหตุผลด้านความชัดเจน ผู้ชำนาญการคั่วสามารถกำหนดช่วงเวลาที่ควรบันทึกค่าได้ >History< ประกอบด้วยการคั่วทั้งหมดที่ผลิตบนเครื่องคั่วด้วยซอฟต์แวร์ที่เชื่อมต่อ สำหรับการคืนการคั่วอย่างง่าย คุณสามารถกรองจำนวนรายการประวัติผ่านวันที่ผลิตได้ โปรไฟล์การคั่วจากประวัติสามารถนำมาใช้ซ้ำและจัดเก็บเป็นสูตรได้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการสนับสนุนด้านเทคนิค ความผิดปกติที่อาจเกิดขึ้นของเครื่องคั่วจะแสดงอยู่ในโมดูล >สัญญาณเตือน> ซึ่งระบุรหัสข้อผิดพลาด ผ่าน >การปรับแต่ง> และ >การเชื่อมต่อ> คุณสามารถกำหนดค่าแอปได้อย่างง่ายดายและสะดวกสบายตามความต้องการของลูกค้า

แอป Pilot Roaster Shop ซึ่งมีขอบเขตการทำงานเทียบได้กับซอฟต์แวร์พีซี ใช้งานได้เฉพาะกับเครื่องคั่วร้าน Probatone ซีรีส์ 2 ที่จัดทำขึ้นตามนั้นที่โรงงานเท่านั้น มีบริการชุดติดตั้งเพิ่มเติมตามคำขอ

แบบฟอร์มความปลอดภัยของข้อมูล:

https://www.probat.com/en/data-privacy-statement/