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藥草和香料的好處。
在一般的使用，草藥是他們可口或芳香性的用於食品，調味品，藥品的任何植物或香料。烹飪通常使用從香料草藥的區別。草藥是指植物的綠葉或開花的部分（新鮮或乾燥的），而香料從植物（通常是乾燥的），包括種子，漿果，樹皮，根和果實的其他部分產生的。
在植物英文單詞“香草”也被稱為“草本植物”的代名詞。
中藥具有多種用途，包括烹飪，藥材的，在某些情況下，精神。在“香草”一詞的一般使用的烹飪草藥和藥材之間的區別