بہترین برازیلیا سلاد ترکیبیں بنانے میں آسان
سلاد کی اقسام
سلاد کی کئی مختلف قسمیں ہیں
1. کچی سبزیوں پر مبنی ترکاریاں ، عام طور پر ہری پتیوں کے ساتھ ، مثال کے طور پر لیٹش ، واٹرکریس ، چکوری ، یا دیگر اور ٹماٹر ، مولی ، ککڑی ، اور اس میں گری دار میوے یا دیگر خشک میوہ جات بھی شامل ہوسکتے ہیں اور بغیر پکا ہوا چٹنی کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ زیتون کا تیل (یا دوسرا تیل) اور سرکہ یا لیموں کا رس۔
پھل کا ترکاریاں ہدایت
2. پاستا پر مبنی ترکاریاں یا دوسری کچی سبزیاں ملا دی جاتی ہیں ، بعض اوقات گوشت کے چھوٹے ٹکڑوں (بنیادی طور پر ہام) یا مچھلی اور میئونیز کی چٹنی کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔ روایتی ٹونا سلاد اس گروپ سے ہے۔
3. پھلوں کے سلاد پھلوں سے تیار کیے جاتے ہیں ، اور ان میں فروٹ کاکیل شامل ہوتا ہے جو تازہ یا اچار والے پھلوں سے بنایا جاسکتا ہے
4. سرکاری تصدیق کے لئے ، روایتی پرتگالی کھانا "سلادا فریا" کو میئونیز کا ترکاریاں نہیں سمجھا جاتا ہے۔
5. مختلف ثقافتوں میں ، سلاد مختلف طریقوں سے کھائے جاتے ہیں ، مثال کے طور پر:
France فرانس میں اور ریاستہائے متحدہ میں ریستورانوں میں (لیکن گھر پر نہیں ، یہاں تک کہ فاسٹ فوڈ کھاتے وقت بھی) ، ترکاریاں مین ڈش سے پہلے پیش کی جاتی ہیں ، بھوک کی ایک قسم کے طور پر۔
ug پرتگال میں ، لیٹش سلاد (اور اس کی مختلف حالتوں) کو اہم ڈش کے ساتھ مل کر پیش کیا جاتا ہے ، جبکہ پہلی ڈش اکثر سوپ کی ہوتی ہے۔
z موزمبیق میں ، شہروں میں بہت سے غریب لوگ دن کے اہم کھانے کے طور پر صرف ایک ترکاریاں کھاتے ہیں۔ صنعتی ممالک میں ایک اہم کھانے کے طور پر ترکاریاں بھی عام ہورہی ہیں ، لیکن اس میں غذا کو مختلف کرنے کے طریقہ کار کے طور پر ، خصوصی طور پر سلاد پیش کرنے والے ریستوران بھی شامل ہیں۔