Escola de Comida

Immer kollektiv, nie Gourmet

Warum hat niemand früher an eine Lebensmittelschule gedacht?

Essen ist ein so wichtiges Thema, dass es in Schulen bearbeitet werden sollte, oder? Aber die Frage bleibt: Würden traditionelle Schulen damit fertig werden? In Anbetracht des disziplinarischen Vorrechts, das viele von ihnen noch haben, nein, sie würden es nicht tun.

Essen ist ein riesiges, vielfältiges und kontroverses Thema. Es vereint Menschen in Gemeinschaften, kann aber auch trennen. Essen ist Kultur, Wissenschaft, Politik. Essen ist ein menschlicher Zustand und daher komplex.

Nun, mehr als eine Schule, wir sind ein politisch engagiertes Kollektiv mit pädagogischen Projekten rund ums Essen und seine Berührungspunkte. Wir produzieren Engagement-Kampagnen, audiovisuelle Inhalte, künstlerische Projekte und vor allem schaffen wir einladende und sichere Räume für den Austausch von Wissen und Geschmack.

Beteiligen Sie sich nach Ihrem Interesse und Ihrer Verfügbarkeit.

Besuchen Sie unsere Website, entdecken Sie unseren Shop und laden Sie vor allem unsere Anwendung herunter. Ein unerforschtes Universum an Erlebnissen erwartet Sie.