Pizzeria Fuego

Die Liebe zum Detail und die Liebe zu dieser alten Kunst machen den Unterschied.

Die Pizzeria Fuego wurde 2013 aus der Idee von Dari Sami geboren, der nach jahrelanger Erfahrung als Pizzabäcker in Italien und im Ausland beschließt, in Campo San Martino, einer kleinen Stadt in der Provinz Padua, eine eigene Pizzeria zu eröffnen.

Unser ständiges Wachstum basiert auf Produktforschung, immer frisch und qualitativ, auf Wissen und täglicher Aktualisierung, aber vor allem auf dem Vergleich mit dem Kunden.

Das Personal

Unser Personal setzt sich aus seriösen, entschlossenen, fleißigen und sehr geselligen Menschen zusammen, die unsere Kunden immer mit einem Lächeln begrüßen und bedienen.

Unser Teig

Dank der 72-stündigen Sauerteigzeit ist unsere Pizza gut verdaulich, und der Teig wird bereits im Voraus zubereitet, um eine lange Sauerteigzeit von 3 Tagen und 3 Nächten zu ermöglichen, die für eine unglaublich leichte und perfekt verdauliche Pizza erforderlich ist.

Rohstoffe

Eines der Geheimnisse, die es Ihnen ermöglichen, eine leichte und leckere Pizza zu erhalten, die Auswahl und die Art der Verwendung von Rohstoffen, darunter das beste italienische Mehl und die authentische San Marzano-Tomate (zertifiziert von der italienischen Regierung für den Anbau auf vulkanischem Boden im Süden) von Neapel).

Die Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, nichts ist dem Zufall überlassen, um immer Spitzenqualität zu bieten.

Es ist die Liebe zum Detail, die neben der Liebe zu dieser alten Kunst den Unterschied zwischen einer gewöhnlichen Pizza und einer guten und gesunden Pizza ausmacht.