L'ultimo italiano traduttore & guida alimentare
ITALIAN FOOD DECODER è il compagno perfetto per esplorare il mondo della cucina italiana. Questa app fornisce traduzioni istantanee di tutti i nomi, i termini e le frasi degli alimenti comunemente usati in cucina. Ed è molto più di un semplice dizionario. Le voci approfondite di tutte le parole importanti offrono uno sfondo, con descrizioni di cosa c'è in un piatto, da dove proviene, cosa va bene con esso e chi lo fa meglio.
L'ITALIAN FOOD DECODER è completo - circa 6.000 parole in tutto, comprese le parole dialettali e piatti locali di ogni regione d'Italia. La funzione di ricerca avanzata ti consente di trovare all'istante la parola italiana per qualsiasi cosa, e la facile navigazione ti consente di scovare rapidamente qualsiasi menu del ristorante.
Con così tanti stili e specialità regionali, la cucina italiana può essere terribilmente mistificante (abbiamo trovato più di venti parole per i finferli), ma questa app ti aiuterà a risolvere le peculiarità locali e le centinaia di varietà di formaggi, salumi, pesce, forme di pasta e il resto.
ITALIAN FOOD DECODER è un'educazione in tutto l'italiano in una forma divertente e accessibile. Che tu sia un visitatore per la prima volta o un italofilo esperto, è destinato ad aumentare il tuo divertimento e apprezzamento per una delle grandi cucine del mondo. Buon appetito!
• Oltre 2000 articoli per i piatti e le specialità più importanti
• Elenchi speciali di parole per pentole e stoviglie, tagli di carne, termini di formaggio e vino e altri argomenti
• Collegamenti a siti di cibo, blog e ricette, e ai festival del cibo italiano
• Portalo sul mercato e impara cosa stai guardando
• Usalo per decifrare le vere ricette italiane
• Elenca i cibi DOC e le specialità locali nell'Arca del gusto di Slow Food
Informazioni sugli autori
Dana Facaros e Michael Pauls sono gli autori di ventisei guide cadogane che coprono ogni città e regione d'Italia; nel 2018 hanno pubblicato il dettagliato Bradt Nord Italia: guida Emilia-Romagna e nel 2019 la loro guida Bradt in Friuli Venezia Giulia è stata la prima in inglese nella regione; attualmente stanno lavorando alla guida Bradt in Umbria e nelle Marche. Hanno iniziato nel 1986, allevando i loro figli in un piccolo villaggio umbro mentre esploravano il paese. L'Italia si fece presto strada con loro, trasformando loro (e i bambini) in buongustai senza speranza e non pentiti. Durante i loro viaggi, si sono sempre divertiti a prendere appunti sulle specialità regionali e le oscure delizie, e queste sono diventate la base di questa app.