RMS v3

セントラルキッチンの食品加工と運用のためのスマートな統合ソリューション

Codemax® RMS v3 は、クラウド キッチン、レストラン、食品チェーン、食品フランチャイズ、食品サプライヤーなどの飲食業界の企業向けに特別に設計されたセントラル キッチンの運用および管理ソフトウェアです。

RMS v3 は、販売、調達、生産、在庫管理、食品安全トレーサビリティ、高度なレシピと食品原価管理、その他多くの機能など、セントラル キッチンの運営に必要なすべての機能を網羅したターンキー ソリューションです。 RMS v3 は、市場で他に類を見ない、冷蔵室および冷蔵設備向けの独自のスマート温度監視も提供します。

調達：

手動で資料請求や発注書を作成する必要はもうありません。当社のスマート分析ツールにより、適切な商品を最適な数量で購入できるようになります。発注書の作成は自動化されるため、時間と労力が大幅に節約されます。

生産：

顧客の注文とアウトレットの注文を満たすのに十分な食品をキッチンで生産できることを確認します。当社の生産計画ツールは、統合された販売注文、現在の在庫残高、さらに食品レシピを分析して、キッチンの正確な生産計画を作成します。これにより、生産量が最適化されるだけでなく、不必要な無駄も防止されます。

在庫管理：

当社の在庫は、商品の QR コード ラベルを使用して効率的に追跡されます。 QRコードをスキャンすることで、すべての送受信の動きが記録されます。これにより、100% 正確な在庫追跡が保証されるだけでなく、在庫移動の詳細な追跡可能性も提供されます。

高度なレシピと食費管理:

市場で最も強力なレシピ管理ツール。複雑なレシピを作成できるだけでなく、詳細な食費も瞬時に生成します。それだけでなく、食品製造プロセスの段階的なSOPを写真やビデオで作成でき、これは最終製品の一貫性を確保するためのキッチンスタッフのトレーニングツールになります。

さらに興味深い機能が間もなく登場する予定ですので、ぜひご期待ください。