Pizzeria Gli Sfiziosi

استعمال ہونے والے خام مال کی تلاش سے منحرف ممتاز افراد کی شناخت کی جاتی ہے

پیزیریاس گلی سفیزیوسی ، آٹے کے انتخاب اور اختلاط میں استعمال ہونے والے خام مال کی تلاش اور استعمال شدہ اجزاء کے لئے ممتاز ہیں۔

بھرنے میں ہم روزانہ کی بنیاد پر موسمی اور مقامی اجزاء استعمال کرتے ہیں ، مقامی پروڈیوسروں کے ساتھ مختلف تعاون کے بدولت۔

فی کلو آٹا میں صرف 1 گرام خمیر کے استعمال کے ساتھ ، ہم ایک کنٹرول درجہ حرارت پر 48 سے 72 گھنٹوں تک آہستہ سے خمیر اور پختگی حاصل کرتے ہیں اور آج ہم اپنے صارفین کو 5 اقسام کی آٹا پیش کرتے ہیں جس کی بنا پر وہ بھر سکتے ہیں۔

رومن پین میں پیزا

قسم 1 آٹے کے ساتھ کلاسیکی راؤنڈ

پنسا رومانا

کرکوما کے ساتھ گول

پورے دانے کے ساتھ گول

مزید برآں ، ہر پیزا کے لئے لییکٹوز فری موزاریلا دستیاب ہے جو عدم برداشت میں مبتلا افراد کو بھی ایک بہترین اور ہضم پیزا پیش کرتے ہیں۔

شاندار پیزا کے علاوہ ، ہمارے مہمانوں کے تالے کو خوش کرنے کے لئے ، تلی ہوئی کھانوں کا ایک بھر پور انتخاب بھی ہے ، تمام سختی سے فنکارانہ اور ہر ذائقہ کے لئے: سادہ سپلی ، ندوجا ، امٹرکانو ، کیسیو ای پیپے ، کاربونوارو ، ریڈیچیو اور گورزنزولا ، آلو کی کروکیٹ ، پرووولا اور داغ کے ساتھ آلو ، پرمگیانا طرز کے بینگن کروکیٹ ، اسکولین زیتون ، زچینی پھول ، میثاق جمہوریت۔ اس کے بعد ، "سفیزیوسیٹی" ، تلی ہوئی آٹے کے بادل ہیں جو نوٹیلا کے جھرنکے ساتھ پیوری یا میٹھے ورژن میں چکھے جا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ ڈنر اور گیسٹرونومی کے لئے تجویز کردہ مینو بھی دلچسپ ہے ، جس میں رومن روایت کی عظیم کلاسیکی چیزیں ہیں جیسے پہلی ایسپرسو جیسے کاربونارا اور کاسیو ای پیپ ، بیکڈ آلو اور گھریلو تیرامیسو کے ساتھ چکن بھونیں۔