The Oxford Companion to Beer

تتمتع كل من محتوى كبير من رفيق أكسفورد إلى البيرة!

** فقط 4.99 $ لفترة محدودة (عادة 9.99 $) **

تتمتع كل من محتوى كبير من رفيق أكسفورد إلى البيرة في هذا التطبيق المرجعية، والذي يتضمن شروط الشعبية، والبحث، تعريفات اليومية، وأكثر من ذلك.

التعديل الأخير تم بواسطة غاريت أوليفر، الفائز جيمس بيرد لأفضل النبيذ، البيرة، أو الأرواح المهنية، وهذا هو أول عمل مرجعي رئيسي للتحقيق في التاريخ ونطاق واسع من البيرة. يتميز التطبيق أكثر من 1100 الألف إلى الياء إدخالات كتبه 166 من البيرة أبرز في العالم experts.The التطبيق يغطي كل شيء من ماكياج الزراعي من مختلف بيرز إلى العناصر الفنية من عملية التخمير، الآثار المحلية لتختمر في منطقة حول العالم، و الآثار الاجتماعية والسياسية للمشاركة في البيرة. مقالات ليس فقط تحديد مصطلحات مثل "قفز الجافة" و "تكييف برميل خشبي" ولكن تعطي تفاصيل مثيرة حول كيف أن هذه وغيرها من التقنيات تؤثر على البيرة في الذوق، والملمس، وشعبية. مقالات ثقافية تسلط الضوء على مواضيع مثل ألعاب حانة، حدودا الغذاء وتطور أساليب البيرة. القراء سوف يتمتع حسابات حية لكيفية تغير التقاليد الشرب لدينا على مر التاريخ، وكيف تختلف هذه التقاليد في أجزاء مختلفة من العالم، من اليابان إلى المكسيك، ونيوزيلندا، والبرازيل، من بين العديد من البلدان الأخرى. رواد صناعة البيرة هي المواضيع من إدخالات السيرة الذاتية، والموروثات لم يقم هؤلاء الرواد وراء، في شكل من البيرة والجعة الأكثر شعبية في العالم، هي المواضيع المتكررة في جميع أنحاء الكتاب.