The Oxford Companion to Beer

Menikmati semua kandungan yang hebat The Oxford Companion untuk Beer!

** SAHAJA $ 4,99 UNTUK MASA TERHAD (BIASANYA $ 9.99) **

Menikmati semua kandungan yang hebat The Oxford Companion untuk Beer dalam aplikasi rujukan ini, termasuk dari segi popular, carian, definisi setiap hari dan banyak lagi.

Disunting oleh Garrett Oliver, Pemenang James Beard untuk Wine Cemerlang, Beer, atau Spirits Professional, ini adalah kerja rujukan utama yang pertama untuk mengkaji sejarah dan skop yang luas bir. Aplikasi ini mempunyai lebih daripada 1,100 penyertaan AZ ditulis oleh 166 bir yang paling menonjol di dunia app experts.The meliputi segala-galanya daripada solek pertanian pelbagai bir kepada unsur-unsur teknikal proses pembuatan bir, kesan tempatan bru di wilayah di seluruh dunia, dan implikasi sosial dan politik perkongsian bir. Penyertaan bukan sahaja menentukan terma-terma seperti "melompat kering" dan "Penyaman tong kecil" tetapi memberi maklumat menarik mengenai bagaimana dan teknik lain mempengaruhi bir yang rasa, tekstur, dan populariti. penyertaan budaya memberi penerangan tentang topik-topik seperti permainan pub, pasangan makanan dan pembangunan gaya bir. Pembaca akan menikmati akaun yang jelas bagaimana tradisi minuman kita telah berubah sepanjang sejarah, dan bagaimana tradisi ini berbeza-beza di bahagian-bahagian yang berlainan di dunia, dari Jepun ke Mexico, New Zealand, dan Brazil, di kalangan banyak negara-negara lain. Perintis bir membuat adalah subjek entri biografi, dan warisan perintis ini telah ditinggalkan, dalam bentuk bir dan kilang bir yang paling popular di dunia, adalah tema yang berulang-ulang dalam buku ini.