吃得多，活得长久

所有这些食谱都在书中摘录 - 吃丰富的生活 -

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冰沙是一种很好的方式，可以快速获取早上的所有营养和能量，方便随身携带。

这个配方准备时间不到两分钟，几乎不需要烹饪技巧。如果你发现自己缺少蛋黄酱并希望避免用油菜籽或豆油制成的商店买的蛋黄酱，那么这就是你的食谱。只需将所有配料放入一个大杯子中，然后使用浸入式搅拌器在几秒钟内将混合物搅拌成光滑的奶油蛋黄酱。这款蛋黄酱可以用你最喜欢的健康油制成。我们推荐一种口感温和的油，如鳄梨油，澳洲坚果油（虽然这个价格昂贵！）或淡橄榄油。你应该避免使用特级初榨橄榄油 - 它会给蛋黄酱带来强烈的味道。

这种耐嚼，温和的甜面包几乎让人联想到一种禁食的禁食酵母面包;它可以烤三明治，用于任何需要一片传统糯米面包的食谱。你可以用你喜欢的任何东西来顶住它;我们在照片中用1茶匙芝麻和1茶匙亚麻籽打顶面包。其他想法如下。使用剩余的蛋黄制作蓝莓蛋挞或双巧克力布丁。

这种大米替代品是我最喜欢的淀粉替代品之一;成品菜没有强烈的花椰菜味道（正如人们所预料的那样），它具有很好的质地，非常适合与各种各样的饭菜搭配。这是一个基本配方，可以作为各种风味米饭的起点。

这些美味的蛋白质包装的咸味松饼非常适合外出用餐。你可以在周日做一大批，并在忙碌的早晨快速加热。新鲜鸡蛋与奶油和格鲁耶奶酪混合，营造出丰富的乳蛋饼质地。这个配方很容易定制;在放入鸡蛋混合物之前，将任何您喜欢的成分添加到松饼盘中，以获得无穷无尽的味道变化。不粘的硅胶松饼盘最适合拆卸和清理。如果您使用的是金属松饼盘，请务必使用黄油或其他健康的烹饪脂肪。

这些美味的鸡蛋松饼杯可以是外带早餐或外带午餐的一部分。它们可以快速再加热或在室温下享用。使用此配方与您自己喜欢的填充物，可以获得数千种可能的变化（请参阅下面的一些我们建议的组合）。不粘锅硅胶松饼盘将简化从锅中取出松饼杯以及清理的过程。如果您使用的是金属松饼盘，请使用杯形蛋糕衬垫以便于清理。

这种美味的格兰诺拉麦片是一种低碳水化合物的梦想 - 可以替代更常见的美味早餐。格兰诺拉真的不需要燕麦美味和满足;这种无谷物版本营养丰富，提供持久的能量。顶部有全脂酸奶或冰冷的无糖杏仁奶和新鲜浆果。

这种多功能砂锅，类似于菜肉馅煎蛋饼，是一个很棒的早午餐，或者它可以提前制作并存放在冰箱里，以便在一周内快速方便地制作早餐。

几个世纪以来，墨西哥和危地马拉的土着居民使用奇亚籽，主要是饮料。 Chia浸泡后会自然增稠液体，营造出浓稠的奶油质感。这是一顿​​美味的早餐，需要很少的准备。

这些潮湿，可口的饼干是一顿美味的早餐或快餐。用盐焗黄油加热。

Cheesy grits是一顿美味的早餐。这个配方使用了一些真正的玉米粒来调味和质地，但是大部分菜都是磨碎的花椰菜。温暖的碗里有这些带有炒蘑菇和一点脆培根的“粗磨”，这是一个获奖的周末早餐......