GMP Food Safety

Praktischer Leitfaden zur Good Manufacturing Practices implementieren für Lebensmittel (GMP).

GMP für Lebensmittelsicherheit Anwendung enthält einen praktischen Leitfaden Good Manufacturing Practices in Essen zu implementieren.

Es wird auf der Grundlage der Grundsätze und Anforderungen des:

- Der Internationale Code of Practice - Allgemeine Grundsätze der Lebensmittelhygiene des Codex Alimentarius veröffentlicht (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-2003).

- Leitlinien für HACCP, GMP und GHP für ASEAN Food-KMU. EG-ASEAN Economic Cooperation Programme über Normen, Qualitäts- und Konformitätsbewertung. Europäisches Komitee für Normung (CEN). 2005;

- Leitfaden für die Lebensmittelsicherheit. Canadian Food Inspection Agency (CFIA). 2010.

Darüber hinaus enthält die App ein informatives Portal mit den Artikeln und Nachrichten, die mit Themen von Interesse für Hersteller aktualisiert werden, professionell und Studenten im Lebensmittelbereich.

App-Features:

- Praktischer Leitfaden für GMP in der Nahrung.

- Glossar der Begriffe im Feld verwendet.

- News und Artikel über die Lebensmittelindustrie

Die Anwendung ist geeignet für:

- Lebensmittelhersteller.

- Fachleute in der Lebensmittelindustrie, Bromatologie, Lebensmitteltechnologie und verwandten Branchen.

- Die Schüler in der Berufslebensmittelindustrie.

- Qualitätsinspektoren in Nahrungspflanzen.