Salt & Fire Inverness

به Salt & Fire Inverness خوش آمدید

ما که هستیم؟ ما برادری از سرآشپزهای آموزش دیده کلاسیک و تیم اصلی از مرزهای اسکاتلند با هدف تغییر بازی غذا و خدمات هستیم.

پس از سال ها کار در مؤسسات 5 ستاره و کار برای آلبرت روکس، تصمیم گرفتیم جهش کنیم و سفر خود را آغاز کنیم.

در نوامبر 2020، اولین رستوران خود را به نام The Night Safe در هاویک افتتاح کردیم. به دلیل کووید یک ماه بعد با قرنطینه مواجه شدیم. برای ادامه فعالیت رستوران، شروع به سرو غذای خیابانی به عنوان غذای آماده کردیم. اینجاست که مردم ایده Salt N Fire را تشویق کردند.

ما اکنون 2 رستوران و یک Salt N Fire را در مرزهای اسکاتلند راه‌اندازی می‌کنیم و اولین Salt N Fire تنها وگان ما در اینورنس در ماه اوت افتتاح شد.

از آنجایی که ارتفاعات را مقصدی عالی برای بازدیدکنندگان می‌دانیم و می‌خواهیم تجربه منحصربه‌فرد خود را با جامعه محلی به اشتراک بگذاریم، الهام گرفته شدیم تا به اینورنس گسترش پیدا کنیم.