KOEN

Koen adalah jendela elegan pada masakan tradisional Jepang di Danau Iseo

Restoran Jepang dan bar koktail, Koen adalah jendela elegan pada masakan tradisional Jepang ... dan di Danau Iseo.

Aroma dan citarasa oriental disajikan dengan proposal yang menggabungkan suasana makan malam yang tenang dengan suasana modern.

Saat tradisi bertemu inovasi, di sinilah konsep Koen lahir. Restoran tradisional Jepang, ruang koktail dan tempat pengalaman indrawi.

Lebih dari sekadar lokasi untuk menikmati sejarah sushi: ruang tempat lampu, karakter hidangan, dan detail desain menciptakan taman kecil - sebenarnya Koen - penuh dengan getaran positif.

Tangan terampil dari koki, seorang pengrajin sushi, membuat maki, nigiri, gunkan yang elegan di langit-langit dan secara visual, dan berkualitas di dapur terbuka.

Berasal dari Matahari Terbit dan "diadopsi" oleh ketenangan Danau Iseo yang tenang, koki kami mengusulkan warna dan rasa Jepang asli bersama dengan timnya, menawarkan tradisi terbaik kepada tamu, tanpa melupakan detail kreatif untuk menemukan hidangan setiap saat klasik dan sekaligus unik.

Riset dan eksperimen adalah benang merah dari kreasi kami.

Proposal kami berkisar dari koktail tradisional dan internasional hingga campuran tak terduga, yang dirancang khusus untuk para tamu bar koktail Koen.

Revolusi yang sebenarnya?

Minuman dengan kadar alkohol rendah dan sisa gula tetap rendah.

Menemukan rasa dan kombinasi baru adalah hasrat kami. Berbagi dan melanjutkan perjalanan dengan pelanggan adalah kesenangan terbesar kami.