Koen adalah tingkap elegan masakan tradisional Jepun di Tasik Iseo
Restoran Jepun dan bar koktel, Koen adalah tingkap elegan masakan tradisional Jepun ... dan di Tasik Iseo.
Aroma dan rasa Oriental disajikan dengan cadangan yang menggabungkan suasana makan malam yang tenang dengan suasana moden.
Apabila tradisi memenuhi inovasi, di sinilah lahirnya konsep Koen. Restoran tradisional Jepun, lounge koktel, dan tempat pengalaman deria.
Lebih dari sekadar lokasi untuk menikmati sejarah sushi: ruang di mana lampu, watak hidangan dan perincian reka bentuknya mewujudkan taman kecil - Koen, sebenarnya - penuh dengan getaran positif.
Tangan tukang masak yang mahir, tukang sushi, membuat maki, nigiri, gunkan yang elegan di lelangit dan visual, dan berkualiti di dapur terbuka.
Orang asli dari Matahari Terbit dan "diadopsi" oleh ketenangan yang tenang di Danau Iseo, koki kami mencadangkan warna dan rasa Jepun yang sebenar bersama pasukannya, memberikan tradisi terbaik kepada para tetamu, tanpa melupakan perincian kreatif untuk mencari hidangan setiap masa klasik dan pada masa yang sama unik.
Penyelidikan dan eksperimen adalah topik utama ciptaan kami.
Cadangan kami terdiri dari koktel tradisional dan antarabangsa hingga campuran yang tidak dijangka, yang direka khas untuk para tetamu bar koktail Koen.
Revolusi sebenar?
Minum dengan kandungan alkohol rendah dan gula tetap rendah.
Menemui rasa dan kombinasi baru adalah keghairahan kami. Berkongsi dan meneruskan perjalanan dengan pelanggan adalah keseronokan kami yang paling kuat.