Forever Grill

รับตรงที่บ้านหรือรับหนังสือ ณ จุดขาย

สั่งซื้อออนไลน์และรับอาหารของคุณโดยตรงที่บ้านหรือรับหนังสือที่จุดขาย

ดาวน์โหลดแอปของเรา ลงทะเบียน และเลือกดูเมนูแสนอร่อยของเรา

ปรัชญาของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับแนวคิดในการมอบคุณภาพสูงสุดแก่ผู้บริโภคในแง่ของการปฏิบัติจริง ขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัส โภชนาการ และรสชาติของผลิตภัณฑ์เมื่อเวลาผ่านไป เพื่อให้สอดคล้องกับปรัชญานี้ เราจึงนำ 5 ขั้นตอนพื้นฐานมาใช้:

การวิจัย การคัดเลือก และการได้มาซึ่งเนื้อสัตว์ที่ผลิตในฟาร์มที่ดีที่สุดของอิตาลี ในขณะเดียวกันก็รักษาแนวโน้มที่จะส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น หากเป็นไปได้

ต่อจากนั้น เนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปตามเทคนิคการเตรียมเฉพาะ (การตัดแต่ง การถู การหมัก ฯลฯ) จากนั้นปรุงตามวิธีบาร์บีคิวอย่างแท้จริง เช่น ย่างน้อยและช้า การรมควัน รวมถึงการย่างและการย่างแบบย้อนกลับ

เมื่อถึงอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่เหมาะสมแล้ว เนื้อจะถูกทำให้เย็นลงด้วยการใช้เครื่องแช่เยือกแข็งเพื่อหยุดกระบวนการเสื่อมสภาพทันที

เมื่อแช่เย็นแล้ว (ไม่แช่แข็ง) เนื้อจะถูกแบ่งส่วนและบรรจุในสุญญากาศเพื่อรับประกันคุณภาพที่คงอยู่ โดยคงคุณลักษณะที่แยกแยะความแตกต่างไว้ไม่เปลี่ยนแปลง

หลังการจัดส่ง ผู้ซื้อจะสามารถเลือกบริโภคเนื้อสัตว์ได้ทันทีหรือภายในเวลาหมดอายุที่ระบุไว้ หรือหากต้องการ ก็สามารถแช่แข็งต่อไปได้

อาหารบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันถ่ายทอดออกมาเป็นรสชาติที่เร้าใจ ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารได้รับความรู้สึกที่ไม่อาจเลียนแบบได้ อย่างไรก็ตาม อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาและความเชี่ยวชาญอย่างมาก พื้นที่ที่เหมาะสม และอุปกรณ์ที่เพียงพอ แต่มีความสามารถ เพื่อรับประกันความพึงพอใจของผู้ปรุงและประสบการณ์รสชาติอันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่บริโภค