Forever Grill

Получите книги прямо дома или заберите их в точке продажи.

Закажите онлайн и получите блюда прямо домой или заберите книги в точке продажи.

Загрузите наше приложение, зарегистрируйтесь и просматривайте наше восхитительное меню.

Наша философия главным образом основана на концепции предоставления потребителю высочайшего качества с точки зрения практичности при сохранении органолептических, пищевых и вкусовых качеств продукта с течением времени. Чтобы соответствовать этой философии, мы принимаем 5 основных шагов:

Исследование, отбор и приобретение мяса, произведенного на лучших итальянских фермах, сохраняя при этом, где это возможно, предрасположенность к продвижению местных продуктов.

Впоследствии мясо обрабатывается в соответствии с определенными методами приготовления (обрезка, натирание, маринад и т. д.), а затем готовится по настоящим методам барбекю, т. е. низкому и медленному копчению, а также обжариванию и обратному обжариванию.

После достижения идеальной температуры приготовления мясо охлаждается с помощью аппарата шоковой заморозки, чтобы быстро остановить процесс порчи.

После охлаждения (не замораживания) мясо порционируется и упаковывается в вакууме, чтобы гарантировать сохранение качества, сохраняя неизменными отличительные характеристики.

После доставки покупатель сможет употребить мясо сразу или в течение указанного срока годности, а также, если пожелает, приступить к его заморозке.

Кухня-барбекю в американском стиле превращается во взрыв сенсационных вкусов, даря любителям неповторимые ощущения. Однако это очень требовательная кухня, требующая много времени и опыта, подходящих помещений и соответствующего оборудования, но способная. гарантировать удовлетворение тем, кто его готовит, и фантастические вкусовые ощущения для тех, кто его потребляет.