অস্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি চিহ্নিত করুন, শিখুন এবং সুস্বাদু রেসিপি রান্না করুন!
কোকো এখন GoCoCo!
আমরা 6 মাস ধরে অ্যাপের একটি নতুন সংস্করণ GoCoCo নিয়ে কাজ করছি! আরও অনেক বৈশিষ্ট্য সহ:
আমরা আপনাকে স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি সনাক্ত করে স্বাস্থ্যকর খেতে সাহায্য করি৷
GoCoCo, সচেতন ভোক্তাদের অ্যাপ, আপনাকে তাদের আসল পুষ্টির মান সম্পর্কে সরলীকৃত এবং বৈজ্ঞানিকভাবে নির্ভরযোগ্য তথ্য দিয়ে আপনি যে খাদ্য পণ্যগুলি কিনেছেন তা ভালভাবে বেছে নিতে সাহায্য করে।
আমাদের পুষ্টিবিদদের দ্বারা যাচাইকৃত স্বাস্থ্যকর খাবার রান্নার রেসিপি
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলির একটি ভাণ্ডার যা আপনাকে সেই দিনগুলিতে অনুপ্রাণিত করবে যখন আপনি কী রান্না করতে বা আপনার সাপ্তাহিক খাবারের পরিকল্পনা করতে জানেন না!
আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অনুপ্রাণিত করার জন্য একটি অভ্যাস ট্র্যাকার
এই টুলটি আপনাকে দৈনিক মনিটর করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যকর অভ্যাসকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করবে:
পুষ্টি সংক্রান্ত কোচিং পাঠ
একই দিনে প্রয়োগ করার জন্য ব্যবহারিক ব্যায়াম সহ দৈনন্দিন সামগ্রী যা আপনাকে আপনার জীবনে স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে সহায়তা করবে!
*মাস্টারশেফ জুনিয়র"-এ দেখা অ্যাপটি
"সমস্ত বিশেষজ্ঞদের জন্য, এটি সবচেয়ে সম্পূর্ণ সিস্টেম" (ভোক্তা ম্যাগাজিন)
একটি পণ্য স্বাস্থ্যকর কি না তা নির্ধারণ করতে, আমরা বিজ্ঞানের উপর নির্ভর করি, এবং শুধুমাত্র বিজ্ঞান!
আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন এবং আপনার প্রতিদিনের খাবারের যত্ন নিতে চান তবে আমাদের অ্যাপটি খুব কার্যকর হবে। এটি আপনাকে খাদ্য পণ্যগুলির (চিনি, চর্বি, লবণ, প্রোটিন) পাশাপাশি তাদের শক্তির মান (ক্যালোরি) এর সমস্ত পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্যের সাথে পরামর্শ করার অনুমতি দেবে।
আপনি বারকোড স্ক্যান করে এক ক্লিকে শনাক্ত করতে পারবেন, যদি কোনো পণ্য অতি-প্রক্রিয়াজাত হয়।
জুয়ান রেভেনগা, জীববিজ্ঞানী এবং ডায়েটিশিয়ান-নিউট্রিশনিস্টের পরামর্শের ভিত্তিতে স্পেনে তার বৈজ্ঞানিক কঠোরতার জন্য সুপরিচিত, El CoCo আপনাকে সচেতনভাবে বেছে নেওয়ার ক্ষমতা দেয় এবং ব্র্যান্ড এবং নির্মাতাদের বিপণন কৌশল দ্বারা নিজেকে চালিত হতে দেয় না।
সংযোজন সম্পর্কে জানুন
আমরা তাদের সনাক্ত করি এবং তাদের কার্যাবলী সম্পর্কে আপনাকে অবহিত করি। পণ্যের চূড়ান্ত গ্রেডে তাদের কোন প্রভাব নেই যাতে কেমোফোবিয়া তৈরি না হয়। মনে রাখবেন, প্রতি এডিটিভগুলি সমস্যা নয়। সমস্যা হল একটি খুব কম পুষ্টি প্রোফাইল সঙ্গে পণ্য.
সচেতন ভোক্তা
এল কোকো নামটি এসেছে "সচেতন ভোক্তা" থেকে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে আমাদের উদ্দেশ্য হল ভোক্তাদের তাদের স্বাস্থ্যের জন্য আরও ভাল খাদ্য পণ্য কিনতে সাহায্য করা এবং ব্র্যান্ড মার্কেটিং দ্বারা উপস্থাপিত পণ্যগুলিকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে সহজে সনাক্ত করা কিন্তু বাস্তবে তা নয়।
আমাদের স্কোরিং মানদণ্ড
CoCo 0 থেকে 10 পর্যন্ত স্কোর সহ খাদ্য পণ্যের স্কোর করে। স্কেল প্রতিটি পণ্যের পুষ্টির মূল্যের প্রতিফলন। সুতরাং, 0 হল সবচেয়ে খারাপ ফলাফল এবং 10 হল সেরা।
আমরা যে স্কোরিং পদ্ধতি প্রয়োগ করি তা আমাদের নিজস্ব। যাইহোক, এটি বিদ্যমান স্কেল এবং বৈজ্ঞানিক কাজগুলির প্রয়োগের উপর ভিত্তি করে যা বিশেষত তাদের উপযোগিতা এবং কঠোরতার জন্য স্বীকৃত।
আমরা 3টি ফিল্টার প্রয়োগ করি:
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
প্রথমটি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) কাজ থেকে এসেছে, পুষ্টি প্রোফাইল মডেল, যা 17টি শ্রেণীবিভাগের পণ্য নির্ধারণ করে এবং তাদের পুষ্টির প্রোফাইলের ভিত্তিতে তাদের শ্রেণীবদ্ধ করে।
নোভা: একটি পণ্য আল্ট্রাপ্রসেসড হলে আপনাকে নির্দেশ করে৷
দ্বিতীয়টি হল NOVA সিস্টেম, যা ব্রাজিলিয়ান বিজ্ঞানীদের একটি দল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, যা তাদের প্রক্রিয়াকরণের মাত্রার ভিত্তিতে খাবারকে শ্রেণিবদ্ধ করে। অতি-প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের সংজ্ঞা, যা বর্তমানে বিজ্ঞানীদের জন্য বিশ্বব্যাপী রেফারেন্স হিসেবে কাজ করে, নোভা সিস্টেম থেকে আসে।
চর্বি, চিনি, সোডিয়াম এবং/অথবা ক্যালোরির উচ্চ স্তরের জন্য সতর্কতা ব্যবস্থা
তৃতীয়টি হল চিলির সতর্কতা ব্যবস্থা, যা 4টি ভেরিয়েবলে প্রয়োগ করা নির্দিষ্ট "লাল রেখা" বিবেচনা করে: পরিমাণ ক্যালোরি, চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং লবণ। এটি খাদ্য পণ্যগুলির জন্য সেরা এবং সবচেয়ে দক্ষ লেবেলিং সিস্টেমগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।
সীমাবদ্ধতার কারণে আমরা নিউট্রিস্কোর ব্যবহার না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।