ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เรียนรู้และปรุงสูตรอาหารแสนอร่อย!
ตอนนี้ CoCo เปลี่ยนเป็น GoCoCo แล้ว!
เรากำลังพัฒนาแอปเวอร์ชันใหม่ GoCoCo มาเป็นเวลา 6 เดือนแล้ว! พร้อมฟีเจอร์อื่นๆ อีกมากมาย:
เราช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยการตรวจจับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
GoCoCo แอป Conscious Consumers ช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณซื้อได้ดีโดยให้ข้อมูลที่เรียบง่ายและเชื่อถือได้ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริงของพวกเขา
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ผ่านการรับรองโดยนักโภชนาการของเรา
สูตรอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพหลากหลายประเภทที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณในวันที่คุณไม่รู้จะปรุงอะไรหรือจะวางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์!
เครื่องมือติดตามนิสัยเพื่อกระตุ้นให้คุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องมือนี้จะช่วยคุณตรวจสอบและเสริมสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพของคุณทุกวัน:
บทเรียนการฝึกสอนด้านโภชนาการ
เนื้อหารายวันพร้อมแบบฝึกหัดเชิงปฏิบัติที่จะนำไปใช้ในวันเดียวกันซึ่งจะช่วยให้คุณนำนิสัยที่ดีต่อสุขภาพเข้ามาในชีวิตของคุณ!
แอปที่เห็นใน *MasterChef Junior"
“สำหรับผู้เชี่ยวชาญทุกท่าน เป็นระบบที่สมบูรณ์ที่สุด” (Consumer Magazine)
ในการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์นั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่ เราอาศัยวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์เท่านั้น!
แอพของเราจะมีประโยชน์มากหากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณและต้องการควบคุมอาหารในแต่ละวัน โดยจะช่วยให้คุณสามารถศึกษาข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาหาร (น้ำตาล ไขมัน เกลือ โปรตีน) รวมถึงคุณค่าพลังงาน (แคลอรี่)
นอกจากนี้คุณยังจะตรวจจับได้ในคลิกเดียวด้วยการสแกนบาร์โค้ดว่าผลิตภัณฑ์นั้นผ่านกระบวนการขั้นสูงสุดหรือไม่
ตามคำแนะนำของ Juan Revenga นักชีววิทยาและนักโภชนาการและนักโภชนาการที่รู้จักกันดีในสเปนในเรื่องความเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์ El CoCo ให้อำนาจคุณในการเลือกอย่างมีสติ และไม่ปล่อยให้ตัวเองถูกบงการโดยเทคนิคการตลาดของแบรนด์และผู้ผลิต
เรียนรู้เกี่ยวกับสารเติมแต่ง
เราตรวจพบและแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับหน้าที่ของพวกเขา ไม่มีผลกระทบต่อเกรดสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ เพื่อไม่ให้เกิดอาการกลัวเคมีบำบัด โปรดจำไว้ว่าสารเติมแต่งในตัวไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือผลิตภัณฑ์ที่มีค่าทางโภชนาการต่ำมาก
ผู้บริโภคที่มีสติ
ชื่อ El CoCo มาจากคำว่า Conscious Consumer ด้วยโครงการนี้ วัตถุประสงค์ของเราคือการช่วยให้ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีขึ้นเพื่อสุขภาพของพวกเขา และสามารถตรวจสอบได้อย่างง่ายดายว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอโดยการตลาดของแบรนด์นั้นดีต่อสุขภาพ แต่ในความเป็นจริงแล้วกลับไม่เป็นเช่นนั้น
เกณฑ์การให้คะแนนของเรา
CoCo ให้คะแนนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยคะแนนตั้งแต่ 0 ถึง 10 ระดับนี้สะท้อนถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ดังนั้น 0 คือผลลัพธ์ที่แย่ที่สุด และ 10 คือผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
วิธีการให้คะแนนที่เราใช้นั้นเป็นของเราเอง อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับการประยุกต์ใช้มาตราส่วนและผลงานทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่ซึ่งได้รับการยอมรับเป็นพิเศษถึงประโยชน์และความเข้มงวด
เราใช้ตัวกรอง 3 ตัว:
องค์การอนามัยโลก
ประการแรกมาจากงานขององค์การอนามัยโลก (WHO) ซึ่งเป็นแบบจำลองโปรไฟล์สารอาหาร ซึ่งกำหนด 17 หมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์และจำแนกประเภทตามโปรไฟล์ทางโภชนาการ
NOVA: บ่งบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์มีการประมวลผลขั้นสูงหรือไม่
อย่างที่สองคือระบบ NOVA ซึ่งพัฒนาโดยทีมนักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิล ซึ่งจำแนกประเภทอาหารตามระดับของการแปรรูป คำจำกัดความของอาหารแปรรูปขั้นสูงซึ่งในปัจจุบันใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงทั่วโลกสำหรับนักวิทยาศาสตร์ มาจากระบบ NOVA
ระบบเตือนระดับไขมัน น้ำตาล โซเดียม และ/หรือแคลอรี่สูง
ประการที่สามคือระบบเตือนภัยชิลี โดยคำนึงถึง "เส้นสีแดง" บางประการที่ใช้กับตัวแปร 4 ตัว ได้แก่ ปริมาณแคลอรี่ น้ำตาล ไขมันอิ่มตัว และเกลือ ถือว่าเป็นหนึ่งในระบบการติดฉลากที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร
เราได้ตัดสินใจที่จะไม่ใช้ Nutriscore เนื่องจากข้อจำกัดที่มีอยู่