Gustomare

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嗨，我是 Andrea，我是一名厨师，我和我的妻子 Rachele 我管理 Gustomare 一家只供应鱼类的美食。

我从小就喜欢做饭。我很高兴看到祖母拉面团，或者祖父在烤架上烤肉。我的妈妈，从来没有称自己为厨师，她简单的菜让我欣赏到干净的味道，那些增强了原材料的味道。

从酒店学校毕业后，我开始了我的职业生涯，我真的爱上了这份美妙的工作，即使几年后在不同的酒店和餐馆工作过，轮班和疲惫的条件让我讨厌这个职业，所以我决定开设我的自己的地方。任务非常艰巨：我必须将我最大的热情与工作日程和节奏调和起来，这将使我能够过上“正常”的生活，这在餐饮界是一种奢侈。

古斯托马雷就这样诞生了。

不是经典的美食。首先，我们周日休息，这已经使我们与众不同....

我的妻子 Rachele 对营养和运动充满热情，我尝试使用当地生产商的有机食材，欣赏它们的真实性，从而制作出必不可少的菜肴，例如有机全拼 Cous Cous 配鱼和炒蔬菜。

我们一起努力改进，我们一直在通过尝试、实验和学习来寻找新的东西，因为我们最大的快乐是看到您惊讶地发现我们也制作酵母面包和甜点。