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ここでは、このおいしい、噛み応えのある玉ねぎピザを作る方法を教えてください。素晴らしい一日を過ごし、みんな楽しんでください!
「これは、ドイツやフランスの国境の特定の場所では、ほぼすべての場所のピザですが、デザートのような名前がついています。ここではベーコン、タマネギ、クリーミーなチーズの混合物をトッピングとして使用しています。 "
材料
総時間:40m
4人分
657通話
- 12オンスのスライスベーコン、1/2インチのピースに十字にカット
- ピザ生地を準備したボール4個(5オンス)
- スライスされた大きな黄色のタマネギ1個
- 1カップのブラッケン(フランス風フレッシュチーズ)
- 1/4カップクリームフレイチ
- ピンチグランドナツメグ1個
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ
- ピンチカイエンペッパー1個
行き方
Prep 15 m
クック25メートル
ステップ1
ベーコンをフライパンに置き、中程度の高熱をかけて調理したが、ぱりっとしないで脂肪が出るまで約8分間調理する。ストレーナーで排水する。脂肪を確保する。
ステップ2
フライパンを中火に戻します。スライスしたタマネギを加えなさい。彼らが生の端を失い、わずかに柔らかくなるまで、ちょうど3〜5分煮る。パンがあまりにも乾燥していると思われる場合は、小さじ1または2のベーコン脂肪を加えます。フライパンを熱から取り除き、室温まで冷ます。
ステップ3
ミキシングボウルで、オーガニックブレンド、クリームフライス、ナツメグ、塩、黒コショウ、カイエンペッパーを一緒に混ぜる。
ステップ4
ピザ生地のボール1本をよく粉に塗った表面に置きます。平らにして10インチまたは12インチの薄い円に広げます。冷たい鋳鉄パンに移す。中高熱で加熱して、地殻の底をあらかじめ調理する。生地の熱と泡が現れると、フォークの枝でそれらを収縮させるので、クラストは薄く鮮明になります。ボトムがきれいに茶色になり、ちょうど約5〜7分焦げ始めたら熱から取り除く。残りの生地で繰り返します。
ステップ5
クラストの上にチーズの混合物の広大な量を広げる。いくつかのタマネギとその後、ベーコンで均等にトップ。縁が茶色になるまで持ち上げて持ち上げるまで5〜6分炒める。残りのタルテのために繰り返します。
脚注
注意:
あなたの地殻があらかじめ褐変していたら、私がしたようにブロイラーの下で仕上げることができます。または、他の方法は、それがあなたの好みの甘さに調理されるまで、7〜10分、500度Fのオーブンでそれをポップすることです。あるいは、あなたは実際に両方を行うことができます:熱いオーブンでそれを始める、そしてそれを肉食業者の下に分けて取引を封じる。
詳細とチュートリアルの詳細については、このアプリケーションを今すぐダウンロードしてください。
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