Diy Chewy Onion Pizza-tutorial

Beste applicatie die veel inspirerende Diy Chewy Onion Pizza Tutorial biedt

hier delen we je hoe je deze heerlijke en taaie ui-pizza kunt maken. Na een geweldige dag en geniet ervan jongens!

"Terwijl dit bijna overal pizza is, op bepaalde plaatsen op de Duits / Franse grens, gaat het door de volledig dessert-klinkende naam van tarte flambée. Hier gebruiken we bacon, uien en een romig kaasmengsel als toppings. "

ingrediënten

totale tijd: 40 m

4 porties

657 dagen

- 12 gram gesneden spek, kruiselings gesneden in stukjes van 1/2-inch

- 4 (5 ounce) ballen bereid pizzadeeg

- 1 grote gele ui, in plakjes gesneden

- 1 kop fromage blanc (verse kaas in Franse stijl)

- 1/4 kopje creme fraiche

- 1 snufje gemalen nootmuskaat

- naar smaak zout en versgemalen zwarte peper

- 1 snuifje cayennepeper

Routebeschrijving

Bereid 15 m voor

Kook 25 m

stap 1

Plaats spek in een koekenpan en kook op middelhoog vuur tot ze gaar zijn maar niet knapperig en het vet is ongeveer 8 minuten bewaard. Afgieten in een zeef; reserveer het vet.

stap 2

Plaats de koekenpan terug op matig vuur. Voeg gesneden uien toe. Bak kort totdat ze hun rauwe rand verliezen en zacht worden, 3 tot 5 minuten. Voeg een theelepel of 2 spekvet toe als de pan te droog lijkt. Verwijder de koekenpan van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

stap 3

Meng fromage blanc, creme fraiche, nootmuskaat, zout, zwarte peper en cayennepeper samen in een mengkom.

stap 4

Leg 1 bol pizzadeeg op een goed bebloemd oppervlak. Afvlakken en uitrollen tot een 10- of 12-inch dunne cirkel. Breng over naar een koude gietijzeren pan. Verwarm op middelhoog vuur om de bodem van de korst voor te koken. Terwijl het deeg opwarmt en er belletjes verschijnen, laat je ze leeglopen met de tanden van een vork, zodat de korst dun en knapperig wordt (niet taai). Wanneer de bodem mooi bruin is en op het punt staat verkoold te worden, 5 tot 7 minuten, haal dan van het vuur. Herhaal met het resterende deeg.

stap 5

Smeer een ruime hoeveelheid kaasmengsel over de korst. Top gelijkmatig met wat uien en dan het spek. Braden 5 of 6 minuten totdat de randen bruin zijn en beginnen te heffen. Herhaal dit voor de resterende tartes.

voetnoten

Notitie:

Zodra je korst is voorgebruind en belegd, kun je het onder de grill afwerken zoals ik deed. Of de andere methode is om het in een oven van 500 graden te laten knallen, totdat het 7 tot 10 minuten gekookt is volgens uw favoriete gaarheid. Of je kunt allebei: start het in een hete oven en geef het dan een minuut onder de grill om de deal te sluiten.

voor meer informatie en gedetailleerde tutorial, download deze applicatie nu en je zult hebben wat je wilt.

Geniet van deze tutorial en geef ons feedback.