Mattarello d'oro

Terima terus di rumah atau koleksi buku di tempat jualan

Pesan dalam talian dan terima hidangan anda terus di rumah atau koleksi buku di tempat jualan.

Muat turun Apl kami, daftar dan semak imbas menu lazat kami.

Pada tahun 1981 restoran pizza bersejarah Al Mattarello D'oro telah dilahirkan di Via della Bufalotta 292.

Pemilik Giovanni Amadei terus menggembirakan kami hari ini dengan ciptaannya.

Kuda kerja adalah telefon supplì al yang terkenal, resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Yang terakhir ini dijaga dengan cemburu oleh kedua-dua anak lelaki yang, mengikut jejak bapa mereka, telah menjadikannya satu keghairahan sebenar, mengabdikan diri mereka setiap hari untuk pemprosesan mereka untuk mengekalkan kualiti dan kesegaran produk yang tulen dan tiada tandingan.

Supplì kami dibuat dengan tangan setiap malam, menggunakan bahan mentah tempatan dan produk berkualiti. Kerja tangan meningkatkan kebaikannya, sekali gus memelihara integriti dan pemilihan bahan yang teliti.

Satu lagi kualiti yang sangat penting ialah keringanan roti. Kami tidak menggunakan telur tetapi hanya air dan tepung. Kemasyhuran produk kami telah mencapai tahap yang sangat tinggi: kami adalah tetamu Eataly untuk "Festival Supplì" dan "Riso nel Mondo"