Ametller

Ứng dụng đặt hàng cho các chuyên gia khách sạn

CHÚNG TÔI MANG LẠI LĨNH VỰC TỐT NHẤT ĐỂ PHỤC VỤ

Dịch vụ dành riêng cho các chuyên gia bếp

Chúng tôi là bộ phận Horeca của Grupo Ametller Origen, chúng tôi chuyên cung cấp cho các nhà hàng những loại trái cây, rau tươi và rau tốt nhất từ ​​cây trồng của chúng tôi. Chúng tôi cũng cung cấp các món ăn công phu được làm tại xưởng của chúng tôi, đảm bảo hương vị và chất lượng từ nguồn gốc.

Dự án của chúng tôi dựa trên sự tích hợp theo chiều dọc cho phép chúng tôi tối ưu hóa chuỗi giá trị thực phẩm, từ hoạt động nông nghiệp của chúng tôi dọc theo Trục Địa Trung Hải, nơi chúng tôi quản lý hơn 2.500 ha cây trồng, hoạt động của chúng tôi với tư cách là nhà sản xuất các sản phẩm sữa, kem và súp và những hoạt động khác thứ 4 và các sản phẩm thuộc phạm vi thứ 5, hoặc thông qua hơn 90 điểm bán hàng của chính chúng tôi, nơi chúng tôi bán các sản phẩm có giá trị gia tăng cao.

Kể từ năm 1830, gia đình Ametller đã tận tâm trồng trọt và chăm sóc đất đai của họ.

Là kết quả của kinh nghiệm làm nông dân và nhà chế biến, đồng thời trung thành với triết lý tôn trọng các đặc tính tự nhiên của sản phẩm, dự án Ametller Origen đầy tham vọng đã ra đời.

Một mô hình tích hợp sản xuất, chế biến và tiếp thị nông sản với cùng một mục tiêu: góp phần quyết định vào việc cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe của người dân.

CHẤT LƯỢNG

ĐIỀU KIỆN

UYỂN CHUYỂN

TIẾP XÚC

CAM KẾT TỐT NHẤT.

Công thức của chúng tôi để đạt được chất lượng tốt nhất.

LÃNH THỔ (20%)

Chúng tôi trồng trọt trên khắp vùng Địa Trung Hải, từ vùng Maresme đến Barcelona, ​​đến các thung lũng Guadalquivir ở Seville. Chúng tôi tìm kiếm những loại đất tốt nhất và những định hướng phù hợp nhất. Chúng tôi thích chăm sóc cảnh quan.

QUẢN LÝ CROP (20%)

Chúng tôi canh tác theo cách bền vững, tránh sử dụng phân bón nitric và thuốc diệt cỏ. Chúng ta sử dụng nước với sự tôn trọng mà một nguồn tài nguyên khan hiếm xứng đáng có được. Chúng tôi để cho các loại rau mất thời gian của chúng.

THỜI GIAN THU HOẠCH (40%)

Đó là lập luận của chúng tôi để đảm bảo chất lượng, đó là lý do tại sao chúng tôi không thu hái trái cây mà không kiểm tra độ chín của nó. 3-5 lần cắt được thực hiện tùy thuộc vào giống, đảm bảo độ trưởng thành tối ưu của mỗi miếng.

DI TRUYỀN HỌC (20%)

Chúng tôi đã lựa chọn những giống tốt nhất, không phải những giống có năng suất cao nhất hoặc những giống có năng suất cao nhất. Chúng tôi chỉ chọn những loại có tiềm năng hương vị tuyệt vời và hành vi tuyến tính thích hợp.

CHÚNG TÔI PHÁT TRIỂN TRONG LĨNH VỰC CỦA CHÚNG TÔI.

Chúng tôi là nông dân và chúng tôi muốn mang đến cho bạn hương vị thực sự.

Chúng tôi có niềm đam mê và cam kết với mảnh đất của chúng tôi và thành quả của nó. Kinh nghiệm, nhu cầu và nỗ lực để có được thực phẩm!

Các trang trại của chúng tôi trải dài dọc theo toàn bộ trục Địa Trung Hải, từ Penedés, Tierras del Ebro, Bajo Llobregat, Maresme, Vallés đến Murcia và Soria, và những vùng đất này cho phép chúng tôi lập trình trồng rau, kéo dài các mùa nhờ sự phong phú của lãnh thổ và các vùng khí hậu khác nhau:

60% sản xuất riêng

2.500 ha canh tác

Các cánh đồng dọc theo trục Địa Trung Hải để kéo dài mùa sản phẩm

Chúng tôi ưu tiên chất lượng và hương vị hơn năng suất

Chúng tôi thu thập ở điểm chín tối ưu để tối đa hóa hương vị và chất dinh dưỡng

Mạch tiếp thị ngắn

Chúng tôi cung cấp cho khách hàng trái cây và rau quả trực tiếp từ hiện trường trong một mạch tiếp thị ngắn, đảm bảo mọi lúc:

Nguồn gốc của nó

Thời điểm trưởng thành tối ưu của bạn

Chất lượng cảm quan và dinh dưỡng

Kiểm soát tối đa an toàn thực phẩm