বাস্তবতা কেবল স্মৃতিতে গঠিত হয় (মার্সেল প্রাউস্ট)
আমার রান্না হচ্ছে স্মৃতির মধ্য দিয়ে একটি যাত্রা
ভ্রমণ স্মৃতি।
আমার জন্য, মনে রাখা মানে শৈশবের মুহূর্তগুলিকে আমার হৃদয়ে ফিরিয়ে আনা এবং খাবারের স্বাদ, গন্ধ এবং রঙের অধ্যয়নকৃত রসায়নে সেগুলিকে পুনরায় আবিষ্কার করা।
আমি টেবিলে আমার পছন্দ, পণ্য আনা
পছন্দের অঞ্চল, ভ্রমণের প্রতি ভালবাসা, টেবিলের সত্যতা যা ভাল পানীয়ের আনন্দদায়ক গন্ধের সাথে একত্রিত হয়। আমি গ্যাস্ট্রোনমিক আর্টের জগতে আমার প্রতিদিনের যাত্রা টেবিলে নিয়ে আসছি।
BRA তে স্বাগতম!
পরিদর্শনে আসা !