حقیقت صرف میموری میں بنتی ہے (مارسیل پراؤسٹ)
میرا کھانا پکانا یاداشت کے ذریعے ایک سفر ہے۔
سفر کی یادداشت.
میرے لیے یاد رکھنے کا مطلب ہے بچپن کے لمحات کو اپنے دل میں واپس لانا اور برتنوں میں موجود ذائقوں، مہکوں اور رنگوں کی مطالعہ شدہ کیمیا میں انہیں دوبارہ دریافت کرنا۔
میں میز پر اپنی پسند، کی مصنوعات لاتا ہوں۔
پسند کے علاقے، سفر سے محبت، میز کی صداقت جو اچھی پینے کی خوشگوار خوشبو کے ساتھ ملتی ہے۔ میں گیسٹرونومک آرٹ کی دنیا میں اپنے روزانہ کے سفر کو میز پر لاتا ہوں۔
BRA میں خوش آمدید!
تشریف لائیں!