Dolci Amorsi

Nilde Store - Gebäck, Kuchen Design, Bar, Cafeteria, Schokoladengeschäft

Nilde Store - Die Konditorei Nilde Store in Taranto über Campania 113 ist ein Treffpunkt für diejenigen, die Qualität und Schönheit in einem einzigen Produkt lieben.

Gebäck, Kuchendesign, Bar, Cafeteria, Schokoladengeschäft und herzhaftes Buffet: alles, was Sie suchen, in einer vertrauten und warmen Umgebung.

Nilde Diciolla wurde in Taranto geboren und hat seit ihrer Kindheit immer ihre Kreativität und ihre Leidenschaft bei der Zubereitung von Süßigkeiten gezeigt.

1990 begann er seinen Wachstumspfad in der Welt der Mandelpastendekorationen, wurde zum Bezugspunkt für wichtige Magazine und organisierte zahlreiche Ausstellungen in Apulien.

In dieser Zeit organisiert er weiterhin Buffets und bereitet Abendessen für einige enge Freunde vor, wobei er sich auf die Kreation immer einzigartigerer und persönlicherer Stücke spezialisiert hat.

Die Leidenschaft für Mandelpastendekorationen führt dazu, dass Nilde mit Salzteig experimentiert und sich zu einem großartigen Lehrer in der Branche entwickelt.

1996 wurde in Taranto das DIY Courses Center eröffnet, eine echte Maschine der Ideen. Hier organisierten sie Kurse in Haute Cuisine, Dekorationen, Heimwerken, Patchwork, Salzteig, Gebäck usw. Das Zentrum war der Bezugspunkt für viele lernbegierige Menschen.

1999 leitete Nilde die Eisdiele Crazy Italy in der Galerie Auchan. Das Projekt bestand darin, Eis zu einem saisonalen Lebensmittel zu machen, und dank seiner Fantasie war Crazy Italy immer der Treffpunkt, um das ganze Jahr über ein echtes handwerkliches Eis zu genießen.

Während der 6-jährigen Amtszeit der Eisdiele hat Nilde an zahlreichen Auffrischungskursen wie Sigep teilgenommen und ist stets über die neuesten Trends informiert. Im Jahr 2004 wurde die Eisdiele Teil eines großen Bar-Diner-Projekts, bei dem die Idee des Eises als sekundäres Element überarbeitet wurde, und Nilde beschloss, das Unternehmen zu verlassen. In dieser Zeit wurde bereits die Idee eines Dessertateliers geboren, das die Ideen des leidenschaftlichen Konditoren Nilde widerspiegeln könnte.

So eröffnet Nilde Dolci Creazioni im März 2006 mit vielen Opfern eine hochrangige Konditorei mit stets innovativen Desserts und personalisierten Kuchen für alle Gelegenheiten.

Aus einem echten Familienunternehmen hat sich die Konditorei in ein großes Unternehmen verwandelt, und die Notwendigkeit, die Produktionsflächen zu erweitern, hat sich mit dem Wunsch gekreuzt, dem Kunden ein immer neues Image zu geben, das für qualitativ hochwertige Produkte geeignet ist.

So wurde 2013 -Nilde Pasticcerie- eine Marke geboren, die auch durch Online-Verkäufe ein Bezugspunkt in Cakedesign werden soll.

Ein aktuelles, hochprofessionelles Personal begleitet Nilde bei der Produktion und Entwicklung neuer Kreationen.

Die Nilde Pasticcerie wurde zum Nilde Store, einem neuen Bezugspunkt in der Stadt, um allen Bedürfnissen gerecht zu werden.