Dolci Amorsi

Kedai Nilde - Pastri, Reka bentuk kek, Bar, Kafetaria, Kedai coklat

Nilde Store - Kedai pastri Nilde Store yang terletak di Taranto, melalui Campania 113, adalah tempat pertemuan bagi mereka yang menggemari kualiti dan kecantikan dalam satu produk.

Pastri, Reka bentuk Kek, Bar, Kafetaria, Kedai coklat dan Buffet gurih: semua yang anda cari dalam persekitaran yang biasa dan hangat.

Nilde Diciolla dilahirkan di Taranto dan sejak dia kecil, dia selalu menunjukkan kreativiti dan semangatnya dalam penyediaan gula-gula.

Pada tahun 1990 ia memulai jalan pertumbuhannya dalam dunia hiasan pasta badam, menjadi titik rujukan untuk majalah penting dan menganjurkan banyak pameran di Puglia.

Dalam tempoh ini, dia terus mengatur bufet dan menyiapkan makan malam untuk beberapa rakan karib, yang mengkhususkan diri dalam penciptaan kepingan yang semakin unik dan diperibadikan.

Minat untuk hiasan pasta badam menjadikan Nilde bereksperimen dengan adunan garam, menjadi guru yang hebat di sektor ini.

Pada tahun 1996 Pusat Kursus DIY dibuka di Taranto, sebuah mesin idea yang sebenar. Di sini mereka mengadakan kursus dalam masakan haute, hiasan, DIY, tambal sulam, adunan garam, pastri, dan lain-lain. Pusat ini merupakan titik rujukan bagi banyak orang yang ingin belajar.

Pada tahun 1999 Nilde menguruskan kedai ais krim Crazy Italy yang terletak di galeri Auchan. Projek ini adalah untuk menjadikan ais krim sebagai makanan bermusim, dan berkat khayalannya, Crazy Italy selalu menjadi titik pertemuan untuk menikmati ais krim artisan sepanjang tahun.

Selama 6 tahun pengurusan salon ais krim, Nilde telah mengikuti banyak kursus penyegaran, pameran seperti Sigep, sentiasa mengetahui perkembangan terkini. Pada tahun 2004 kedai ais krim menjadi sebahagian daripada projek kedai makan besar, di mana idea ais krim dikaji semula sebagai elemen sekunder, jadi Nilde memutuskan untuk pergi. Dalam tempoh ini, idea tentang atelier pencuci mulut telah dilahirkan yang dapat menggambarkan idea-idea Pastry Chef Nilde yang bersemangat ..

Beginilah, dengan banyak pengorbanan, pada bulan Mac 2006 Nilde Dolci Creazioni dibuka, sebuah kedai pastri tingkat tinggi, dengan pencuci mulut yang selalu inovatif dan kek yang diperibadikan untuk semua majlis.

Dari perniagaan keluarga yang sebenarnya, kedai pastri telah berubah menjadi sebuah syarikat besar, dan keperluan untuk memperluas ruang pengeluaran telah berlalu dengan keinginan untuk memberi pelanggan gambaran baru yang sesuai untuk produk berkualiti tinggi.

Jadi pada tahun 2013 -Nilde Pasticcerie- lahirlah jenama yang juga melalui penjualan dalam talian bertujuan untuk menjadi titik rujukan di Cakedesign.

Kakitangan yang terkini dan profesional menemani Nilde dalam penghasilan dan pengembangan ciptaan baru.

Nilde Pasticcerie telah menjadi kedai Nilde, tempat rujukan baru di kota untuk menampung keperluan semua orang.