日本食品標準成分表

Eğitim, Kültür, Spor, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı besinlerin temel veri toplama oluşturmakta olduğunuz gıda dahildir mi.

Beslenme bilgilerini kolayca arayın.

Arama verileri "Japon Gıda Standardı Gıda Bileşimi Tablosu (8. Baskı) Genişletilmiş 2023" olarak güncellendi.

[Japon Gıda Standardı Kompozisyon Tablosu Nedir?]

Japon Gıda Standardı Kompozisyon Tablosu, Japon gıdalarında bulunan besin bileşenleri hakkındaki verileri özetleyen bir belgedir. Bu içerik listesi ilk olarak 1952'de yayınlandı. Savaştan sonra, Japon halkının beslenmesinin iyileştirilmesine acil ihtiyaç duyulduğundan, gıdaların besin bileşenleri hakkında temel verileri sağlamak için oluşturuldu. O zamandan bu yana 70 yıldan fazla zaman geçti ve içindekiler listesi birçok kez revize edilmesine rağmen günümüzde hala yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu uygulamayla bu tür içerik listelerini kolayca arayabilir ve görüntüleyebilirsiniz.

[İçindekiler listesinin amacı ve nasıl kullanılacağı]

Japon Gıda Standardı Kompozisyon Tablosunun temel amacı beslenme konusunda rehberlik sağlamak ve yaşam tarzıyla ilişkili hastalıkların önlenmesine yardımcı olmaktır. Özellikle okul öğle yemekleri, hastane yemekleri ve genel hane halkı için diyet tedavisi dahil olmak üzere çeşitli durumlarda kullanılır. Örneğin, okul öğle yemekleri, içerik listelerine dayalı olarak beslenme açısından dengeli yemekler sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Hastanelerde, hastanın tıbbi durumu ve tedavisine göre uygun öğünlerin planlanması için içerik listeleri referans olarak kullanılır. Ayrıca sıradan hane halkı tarafından sağlıklı bir beslenme sağlamak amacıyla gıdaların besin içeriğini kontrol etmek için de kullanılır.

İçerik listeleri eğitim, araştırma ve hükümet alanlarında da çok önemli bir rol oynamaktadır. Okullarda ve üniversitelerde beslenme derslerinde ve araştırmalarda kullanılır ve devlet kurumları tarafından gıdayla ilgili politika ve yönergeleri formüle etmek için kullanılır.

[İçindekiler listesinin içeriği]

Bu içerik listesi, her bir gıda maddesinin standart besin değerlerini gösterir. Spesifik olarak, yenilebilir porsiyonun 100 gramı başına bir değer olarak ifade edilir. Bu, farklı gıdalar arasındaki beslenmeyi karşılaştırmayı ve diyetinizde ne kadar besin bulunduğunu kolayca anlamanızı kolaylaştırır.

İçerik listesi esas olarak aşağıdaki bilgileri içerir:

1.Enerji (kalori): Besinlerin sağladığı enerji miktarı

2.Protein: Vücut dokularını oluşturmak için gerekli olan besin

3. Lipitler: Enerji kaynağı olarak görev yapan ve vücut fonksiyonlarını destekleyen yağlar

4. Karbonhidrat: Enerjinin ana kaynağı olan besin

5. Vitaminler ve mineraller: Vücut fonksiyonlarını sürdürmek için gerekli olan mikro besinler

Ek olarak besin içeriği, gıdanın türüne ve işleme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir; bu nedenle, içindekiler listelerini kullanırken gıdanın nasıl hazırlandığını dikkate almak önemlidir.

[Belirli kullanım örnekleri hakkında]

・Sporcular ve sporcular için gıda yönetimi

Sporcuların ve sporcuların performansı en üst düzeye çıkarmak için belirli besinleri bilinçli olarak tüketmeleri gerekir. Örneğin kas onarımına ve büyümesine yardımcı olmak için yüksek proteinli gıdalar önerilir. İçerik listeleri, hangi gıdaların protein açısından zengin olduğunu ve hangilerinin kalorileri kontrol altında tutmak için iyi olduğunu karşılaştırmayı kolaylaştırır. Bu, antrenmanınız ve dinlenmeniz için en iyi yemek planını oluşturmanıza olanak tanır.

· Diyet ve kilo yönetimi

Diyet yapanlar içerik listelerini kullanırken kalori ve yağ içeriğine özellikle dikkat ederler. Örneğin, diyetiniz sırasında yüksek kalorili atıştırmalıklardan ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak için, gıdanın kalori ve yağ içeriğine ilişkin içerik listesini kontrol edebilir ve bunun yerine daha düşük kalorili, daha besleyici gıdaları tercih edebilirsiniz. Ayrıca öğünlerinizin besin dengesini de içindekiler listesine göre ayarlayarak sağlıklı bir şekilde kilonuzu yönetebilirsiniz.

・Alerjisi olan veya diyet kısıtlamaları olan kişilere uyum sağlamak

Besin alerjiniz veya belirli beslenme kısıtlamalarınız varsa, içindekiler listesi öğünleri güvenli bir şekilde seçmenize yardımcı olacaktır. Örneğin, süt ürünlerine alerjiniz varsa içindekiler listesine bakmak, süt içermeyen alternatifleri seçmenize ve alerjenlerden kaçınmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, belirli besin maddelerinin alımını sınırlamanız gerekiyorsa, bu bilgiyi uygun yiyecek seçimleri yapmak için kullanabilirsiniz.

・Gıda kalitesi değerlendirmesi ve seçimi

İçerik listeleri gıda kalitesini değerlendirmek için de kullanılabilir. Örneğin işlenmiş gıdaları satın alırken katkı maddesi ve koruyucu madde miktarı konusunda endişeleriniz varsa içindekiler listesini kontrol etmek daha doğal ve basit içerikli yiyecekleri seçmenize yardımcı olabilir. Özellikle sağlık bilincine sahip tüketiciler, yiyecek seçimleri yapmak ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek için içerik listelerini kullanıyor.

【özet】

Japonya Gıda Standardı Kompozisyon Tablosu, gıdaların içerdiği besin bileşenleri hakkında ayrıntılı bilgi sağlar ve ulusun sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Okul yemeklerinde, hastanelerde ve evlerde kullanılmalarının yanı sıra eğitim, araştırma ve hükümet alanlarında da yaygın olarak kullanılmaktadırlar ve çeşitli durumlarda faydalıdırlar. Lütfen gıdaların besin bileşenlerini anlamak ve bunları kendi sağlığınıza ve diyetinize uygulamak için içindekiler listesini iyi bir şekilde kullanın.