Sassipan

Пекарня и кондитерские изделия расположены в Бруске

Искусство печь хлеб насущный!

Все кажется таким простым, но каждая деталь имеет значение ...

Их качеству, вкусу и постоянному внешнему виду мешают несколько элементов:

Забота и знания нашей команды профессионалов, которые уравновешивают комнатную температуру, воду и сырье, точное время, чтобы замесить тесто достаточно долго, чтобы сохранить форму хлеба и обеспечить его аэрацию, в дополнение к использованию тщательно отобранных ингредиентов приведет к получению этого хлеба. желаемый каждым покупателем.

Еще одна деталь ... Брожение, которое требует усердия, времени и правильной температуры для каждого вида хлеба, имеет значение. Многие виды хлеба, особенно сладкий и ферментированный хлеб, требуют более длительного времени ферментации, чтобы гарантировать особые свойства каждого продукта.

И в конце ... и что немаловажно, духовка с определенной температурой, паром и способом выпечки, которые придадут хлебу: желаемый цвет, кожуру и внешний вид.

Наше предложение перед лицом гастрономических инноваций и тенденций, которые появляются ежедневно, - обеспечить здоровье за ​​счет использования натуральных продуктов, цельного зерна, семян, сухофруктов, ненасыщенных жиров и отказа от консервантов.

Наконец, мы также предлагаем закусочные и гамбургеры хлеба особого качества и особого качества.

Кондитерские изделия - это гастрономическая деятельность, которая существует уже давно и каждый день заново открывает себя.

Многие известные сегодня рецепты - это эволюция старых рецептов, адаптированная к новым вкусам, которые в сочетании с новыми тенденциями создают ароматы и очаровательный вид.

Задача состоит в том, чтобы объединить традиции, привязанность, сочетание вкусов и внешнего вида, в результате чего сладости будут отмечать вкус, чтобы стать желанными и присутствовать в важных моментах повседневной жизни людей.

Обеспечение здоровья и создание аппетитных рецептов с использованием очень питательных, натуральных и полезных ингредиентов, без глютена, без лактозы и без сахара, позволяющих людям с непереносимостью и особыми диетами наслаждаться беспрецедентным сладким вкусом, также является ежедневным упражнением.