Sassipan

Tiệm bánh và bánh kẹo nằm ở Brusque

Nghệ thuật làm bánh mì hàng ngày!

Tất cả có vẻ đơn giản như vậy, nhưng mọi chi tiết đều tạo nên sự khác biệt ...

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị và trình bày liên tục của chúng:

Sự cẩn thận và kiến ​​thức của đội ngũ chuyên gia của chúng tôi, những người cân bằng nhiệt độ phòng, nước và nguyên liệu, thời gian nhào bột chính xác đủ lâu để duy trì hình dạng của bánh mì và đảm bảo độ thoáng khí của nó, ngoài việc sử dụng các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận sẽ tạo ra bánh mì đó mong muốn của từng khách hàng.

Một chi tiết khác ... Quá trình lên men đòi hỏi nhiệt tình, thời gian và nhiệt độ thích hợp cho từng loại bánh mì mới tạo nên sự khác biệt. Nhiều loại bánh mì, đặc biệt là bánh mì ngọt và lên men tự nhiên, cần thời gian lên men lâu hơn để đảm bảo các đặc tính riêng của từng sản phẩm.

Và cuối cùng ... và không kém phần quan trọng, lò nướng với nhiệt độ, hơi nước và cách nướng cụ thể sẽ cho bánh mì: màu sắc, vỏ và hình thức mong muốn.

Đề xuất của chúng tôi trước những đổi mới và xu hướng ẩm thực nổi lên hàng ngày là cung cấp sức khỏe thông qua việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên, ngũ cốc nguyên hạt, hạt, trái cây sấy khô, chất béo không bão hòa và không sử dụng chất bảo quản.

Cuối cùng, chúng tôi cũng cung cấp các loại bánh mì chất lượng đặc biệt và khác biệt cho các quán ăn nhanh và bánh mì kẹp thịt.

Bánh kẹo là một hoạt động ẩm thực đã có từ lâu đời và nó tự đổi mới mỗi ngày.

Nhiều công thức nấu ăn được biết đến ngày nay là sự phát triển của các công thức nấu ăn cũ thích ứng với khẩu vị mới và kết hợp với các xu hướng mới tạo ra hương vị và vẻ ngoài quyến rũ.

Thử thách là kết hợp giữa truyền thống, tình cảm, sự kết hợp giữa hương vị và vẻ ngoài để tạo ra những món đồ ngọt có thể tạo nên vị giác ngon miệng, để khiến họ trở nên mong muốn và có mặt tại những thời điểm quan trọng và trong cuộc sống hàng ngày của mọi người.

Cung cấp sức khỏe và tạo ra các công thức nấu ăn ngon miệng bằng cách sử dụng các thành phần dinh dưỡng cao, tự nhiên và lành mạnh, không chứa gluten, không chứa lactose và không đường, cho phép những người không dung nạp và ăn kiêng đặc biệt có thể thưởng thức hương vị ngọt ngào vô song cũng đã được tập thể dục hàng ngày.