Brasa Querta

Brasa Querta Альберто и Маттиа: угли, чистое богатство и источник возможностей

Браса Кверта родилась по воле Альберто и Маттиа, двух молодых людей, увлеченных едой и хорошей едой, чтобы поделиться историей, которая начинается именно с этого скромного и бедного элемента - тлеющих углей, чистого богатства и источника возможностей.

Сегодня наша мечта - сопровождать вас в гастрономическом путешествии между новизной и традицией, в которой блюда формируются из удивительной сложности и обновленной простоты сырья.

Удовлетворенный клиент, праздничная еда, удачный вечер и приятные воспоминания - вот те цели, которые ежедневно подталкивают нас к улучшению.