Miniature

Официальное заявление четвертого издания миниатюрной Pintxos Конгресса

MINIATURE Pintxos Конгресс, инициатива братьев Гонсалес отеля La Casa Del Patron Мурджа, является ежегодное назначение с лучшими шеф-поварами в пинчос. На съезде, который начался в 2014 году в городе Алава, дать качественный скачок в следующем году, который пройдет во Дворце конгрессов Europa Витории, между 6 и 8 марта 2017 года.

Около 400 делегатов и тридцать ораторов, национальном и международном уровнях, конвертированные в Витории в столице гастрономии, и это событие профессиональной, обрамленной в клуб продукта Euskadi Gastronomika, одним из основных событий отрасли.

Миниатюрный Pintxos Конгресс включает в себя, помимо Конгресса, полную программу мероприятий, направленных как на профессионального сектора и широкой общественности, с тем, чтобы принести и наслаждаться пинчос с празднованием эмпирическими обедов, походные пинчос, технических демонстраций, семинаров жить, направленные на детей и взрослых и девочек ... кроме того, ежегодно Миниатюрный признает один из наших поваров свою работу, получив награду в предыдущих изданиях Энрике Фуэнтеса, Toloño из Витории; Diego Guerrero, то DStage Концепция, Мадрид и Гонсало Антон, ресторан Zaldiaran.