Miniature

ứng dụng chính thức của phiên bản thứ tư của Quốc hội MINIATURE Pintxos

MINIATURE Pintxos Quốc hội, một sáng kiến ​​của anh em Gonzalez của Hotel La Casa del bảo trợ Murgia, là việc bổ nhiệm hàng năm với các đầu bếp giỏi nhất trong pintxos. Đại hội, bắt đầu vào năm 2014 tại thị trấn Alava, đưa ra một bước nhảy vọt về chất lượng trong năm tới, diễn ra tại Palacio de Congresos Europa của Vitoria, từ 6 đến 08 tháng 3 2017.

Khoảng 400 đại biểu và ba mươi loa, cấp quốc gia và quốc tế, chuyển đổi sang Vitoria tại thủ đô của ẩm thực, và sự kiện này chuyên nghiệp, đóng khung trong CLB Hàng Euskadi Gastronomika, một trong những sự kiện ngành công nghiệp lớn.

Miniature hội Pintxos bao gồm, ngoài các Quốc hội, một chương trình đầy đủ các hoạt động nhắm vào những lĩnh vực chuyên môn và công chúng nói chung nhằm mang lại và tận hưởng pintxos với việc cử hành bữa ăn tối trên kinh nghiệm, đi bộ đường dài pintxos, trình diễn kỹ thuật, hội thảo sống nhằm mục đích cả người lớn và trẻ em và trẻ em gái ... ngoài ra, Miniature, công nhận là một trong những đầu bếp của chúng tôi công việc của họ, nhận được giải thưởng trong các phiên bản trước đó Enrique Fuentes, các tolono của Vitoria-Gasteiz; Diego Guerrero, các DStage Concept, Madrid và Gonzalo Anton, nhà hàng Zaldiaran.