Il Carrettino

Truk Makanan dan Toko

Pada tahun 2011 bisnis keluarga, yang selama kurang lebih 15 tahun telah berpartisipasi dalam berbagai acara regional dan nasional melalui Truk Makanan yang digunakan untuk administrasi makanan dan minuman, jatuh ke tangan kedua putra Marco dan Alessandro yang, setelah berbagai kursus penyegaran yang berdedikasi untuk sektor yang berkembang ini, mereka mengambil alih kendali bisnis, juga mengubah tujuan akhirnya.

Tujuan dari pekerjaan kami adalah untuk menyediakan pelanggan kami dengan produk jadi yang sangat baik.

Hal ini terjadi melalui pemilihan pemasok yang bijaksana dan cermat yang harus mengikuti standar tinggi dan filosofi, baik kehidupan maupun pekerjaan, yang dapat membawa bahan mentah ke tingkat tertinggi.

Selama bertahun-tahun kami telah mencoba menggunakan produk-produk eksklusif yang terkait dengan wilayah Apulian dan Salento untuk menonjolkan keunggulan kami di semua acara kami.

Di 2016 Il Carrettino - Genuini da Sempre lahir.

Keinginan untuk bepergian dan selalu bekerja dengan orang baru mendorong kami untuk mempelajari format baru yang dapat menggabungkan desain inovatif dengan lini gastronomi tingkat tinggi, dengan produk tradisional Apulian yang dipadukan dengan teknik memasak dan pencocokan baru.