Ibérico 2.0

提供带有标准印章标识的伊比利亚物品的可追溯性

它可以了解经 IBÉRICO 质量标准 (RD. 4/2014) 认证的火腿或肩肉的可追溯性。

每件作品都带有独特且不可侵犯的印章。

可追溯性显示了整个链条的信息，从生猪生产（猪的出生和育肥）到到达消费者手中的最终产品的准备。

IBERIAN QUALITY STANDARD 要求所有 Iberian 切块（火腿和肩部）带有 4 个标识印章之一：

- 黑色代表 100% 伊比利亚贝洛塔火腿和肩肉

- 红色代表橡子喂养的伊比利亚火腿和肩肉（75% 和 50%）

- 绿色，用于 Campo Ibérico Cebo 火腿和肩肉（100%、75% 和 50%）

- 白色伊比利亚 Cebo 火腿和肩肉（100%、75% 和 50%）

密封系统是农业、渔业和食品部以及伊比利亚部门的一项承诺，旨在为消费者提供安全、质量和真实性的最大保证。

四种颜色，四种海豹，四种伊比利亚品种。

选择您的颜色，选择您的 IBERICO！